Рулет «Баунти» без выпечки немного похож по вкусу на известный шоколадный батончик. Все делается очень просто и быстро. Печенье можно взять любое песочное: "К чаю", "Юбилейное", "Топленое молоко". Можно взять шоколадное. Для начинки подойдут как сгущенные сливки, так и молоко. Масло сливочное должно быть мягким.
Подготовьте продукты для рулета.
Фото 1
Печенье измельчите удобным для вас способом: в мясорубке или блендером. Добавьте к измельченному печенью еще какао-порошок.
Фото 2
Перемешайте, влейте кипящую воду. Перемешайте сначала ложкой.
Фото 3
Затем замесите тесто руками. Должна получиться пластичная масса.
Фото 4
Для начинки положите в миску мягкое сливочное масло, кокосовую стружку, сахарную пудру, влейте сгущенные сливки.
Фото 5
Перемешайте продукты. Если масса получается недостаточно пластичной, добавьте еще немного сгущенных сливок (молока).
Фото 6
Положите тесто на пищевую пленку. Раскатайте тесто в тонкий прямоугольный пласт. Толщина - примерно 5 мм.
Фото 7
Равномерно разложите на пласт всю начинку.
Фото 8
С широкого края сверните пласт в рулет.
Рулет «Баунти» без выпечки готов. Оберните рулет пищевой пленкой и положите в морозильную камеру на полчаса.
Фото 9
Хорошо остывший рулет легко нарезается на кусочки.
Фото 10
Приятного чаепития!
Фото 11
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Нравится 
Как хранить меренговый рулет? Сроки хранения
Меренговый рулет: калорийность на 100 грамм (разные виды)
Меренговый рулет: ошибки при приготовлении
Секреты меренговых рулетов
Сколько выпекать песочное тесто (печенье, пирог с вареньем) в духовке и при какой температуре?
Как выбрать кокос в магазине?
Написать комментарий