Бисквитный рулет с абрикосами готовим из таких продуктов.
Яйца с сахаром взбить в пышную белую массу.
Добавить муку.
Аккуратно перемешать лопаткой.
В конце влить масло и снова перемешать.
Абрикосы нарезать дольками.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Разложить абрикосы и залить тестом.
Выпекать при 180 градусах 10 минут.
Сразу перевернуть на другой лист бумаги или полотенце.
И свернуть рулет. Он очень нежный, работать надо быстро, но аккуратно!!
Бисквитный рулет с абрикосами готов. Можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита.