Соберите ингредиенты для приготовления оладий из мягкого творога и рисовой муки.
В миску выложите мягкий творог. Добавьте яйцо, соль, сахар и ванильный сахар.
Налейте кефир, насыпьте соду.
Насыпьте рисовую муку.
Все ингредиенты взбейте блендером до однородной консистенции.
Выложите тесто столовой ложкой на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Накройте сковороду крышкой и жарьте оладьи на огне чуть ниже среднего с обеих сторон до золотистого цвета.
Оладьи из мягкого творога и рисовой муки готовы. Подавайте с джемом, сметаной, мёдом, вареньем.