E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Булочки →
    Пончики на кислом молоке

    Пончики на кислом молоке

    Пончики - это, конечно, не самая полезная еда, но если у вас нет противопоказаний, то иногда немного можно. Для пончиков можно взять молоко, кефир, сметану, ряженку или, как в рецепте, кислое молоко. Остальные продукты стандартные: мука, яйцо, сахар и разрыхлитель.

    Ингредиенты

    Мука - 320 г

    Кислое молоко - 180 мл

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Сахар - 3 ст.л.

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Соль - 1 щепотка

    Масло растительное - для жарки

    • 270 кКал
    • 1 ч. 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.
    • Б: 6.15
    • Ж: 5.22
    • У: 49.09

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмите продукты для приготовления пончиков на кислом молоке.


    В глубокую миску налейте кислое молоко, разбейте яйцо, добавьте сахар и щепотку соли. Венчиком взболтайте смесь.


    Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем. Перемешайте сначала ложкой.


    Затем замесите тесто руками. Накройте шар теста миской или пищевой пленкой на 10-15 минут для "отдыха".


    Отдохнувшее тесто раскатайте в пласт толщиной 5-6 мм и вырежьте стаканом кружки. В центре каждого кружка вырежьте маленькое отверстие. Обрезки теста соберите в шар, повторно раскатайте и вырежьте пончики.


    Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите кружочки теста.


    Обжаривайте с обеих сторон по 1-2 минуты, до румяного цвета.


    Обжаренные пончики положите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.


    Пончики на кислом молоке готовы. Перед подачей посыпьте пончики сахарной пудрой.


    Приятного аппетита!


    Пончики на кислом молоке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пончики на кефире

    Подборка рецептов

    Пончики из жидкого теста
    Пончики с начинкой
    Пончики на кефире в духовке
    Воздушные пончики на кефире
    Пирожки на кислом молоке

    Подборка рецептов

    Самса с курицей
    Быстрые пирожки с капустой
    Пончики на сковороде

    Подборка рецептов

    Пышки на воде и дрожжах (на сковороде)
    Немецкие пончики «Берлинеры»
    Тыквенные пончики
    Пончики на кефире за 15 минут
    Пончики

    Подборка рецептов

    Пончики с мясом
    Творожные пончики
    Пончики из жидкого теста
    Турецкие пончики

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта