E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Диетический салат с яйцом и огурцом (ПП)

Диетический салат с яйцом и огурцом (ПП)

Такой салат получается сытным и сочным, но без яркой изюминки. Если ваша диета разрешает, то добавьте в него немного зеленого лука и он заиграет новыми яркими красками. А так - обычный базовый рецепт.

Ингредиенты

Яйцо куриное отварное - 3 шт.

Огурцы свежие (мелкие) - 3-4 шт.

Петрушка - 4-5 г

Йогурт густой классический - 4 ст.л.

Соль - 2 щепотки

  • 78 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.
  • Б: 6.06
  • Ж: 4.61
  • У: 2.68

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты для создания диетического салата с яйцом и огурцом (ПП).


Куриные яйца для него отварите заранее в течение 12-15 минут и остудите в ледяной воде. Йогурт обязательно должен быть классическим, не сладким. Его можно заменить сметаной с минимальной жирностью или постным майонезом, например, из яблок или аквафабы. Вместо петрушки допустимо использовать укроп, кинзу, зеленый лук, стеблевой сельдерей.


Отварные яйца очистите от скорлупы и промойте в воде. Нарежьте мелкими кубиками и выложите в салатник или глубокую тарелку. Кстати, их можно заменить 6-7 шт. перепелиных яиц.


Огурцы промойте в воде и срежьте с плодов хвостики. Нарежьте кубиками и добавьте в емкость к яичной нарезке.


Промойте петрушку в воде, нарежьте и выложите в салатник вместе с йогуртом. Посолите все. По желанию можно добавить и щепотку черного перца. Аккуратно перемешайте все, но не долго, чтобы не размять яичную нарезку.


Подайте диетический салат из яиц и огурцов к столу сразу после создания, пока огуречная нарезка не выпустила сок.


Приятного вам!


Диетический салат с яйцом и огурцом (ПП), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Буду с вареной картохой. Заносите! 
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Матильда, а я б еще чесночку в картошку лупанула бы. Несу
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика, неси, дорогая, неси!!! 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями

Гречка с сельдереем

Жареные пирожки с солеными груздями

Замороженные голубцы в аэрогриле

Запеченное яблоко с гречкой

Новогоднее печенье «Змейка»

Картошка с грибами в аэрогриле

Драники картофельные без муки с яйцом пашот

Салат «Мимоза» с творожным сыром

Вареники с рисом

Капкейки в микроволновке

Моти из пшеничной муки (без рисовой)

Безглютеновый хлеб в хлебопечке

Картошка с беконом и грибами в духовке
Мобильная версия сайта