E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Омлет →
    Омлет с болгарским перцем

    Омлет с болгарским перцем

    Яичный омлет с болгарским перцем и сметаной.

    Ингредиенты

    Яйца куриные - 3 шт.

    Сметана - 3 ст.л.

    Болгарский перец - 1/3 шт.

    Соль - по вкусу

    Сливочное масло - 1 ст.л.

    • 143 кКал
    • 20 мин.
    • 10 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Любите ли вы блюда из яиц так, как люблю их я? Я обожаю на завтрак яичницу, омлет или просто сваренные вкрутую яйца, но позволяю себе их не чаще двух раз в неделю, во всем нужна мера. Зато если уж готовлю омлет, то наполняю его разными начинками - к примеру, овощными, иногда добавляю грибы или ветчину, все зависит от того, что есть в холодильнике на данный момент и что будет уместно в омлете. На этот раз я приготовила с болгарским перцем, я в принципе люблю сладкий перец и, конечно же, он был очень даже уместен. Рекомендую вам обязательно попробовать, ведь завтрак обязан быть вкусным и сытным, чтобы до обеда работать и не думать о еде.


    Кстати, омлет с болгарским перцем можно запечь в духовке, тогда он будет пышнее. Только возьмите небольшую форму для запекания, смажьте ее сливочным маслом и поставьте в заранее разогретую до 190-200 градусов духовку на 20-25 минут.


    Итак, подготовим все необходимые продукты для приготовления омлета.


    Яйца вымоем, отделим желтки от белков.


    В желтки добавим сметану и взболтаем венчиком в однородную массу.


    В белки добавим соль.


    При помощи венчика, взобьем в пышную пену, можно воспользоваться миксером, это ускорит процесс.


    Соединим белковую и желтковую смеси, аккуратно перемешаем.


    Разогреем сковороду со сливочным маслом.


    Совет! Для данного количества лучше использовать сковороду меньшего диаметра, тогда омлет получится выше и пышнее.


    Выльем яичную смесь, выложим сверху нарезанный перец, накроем крышкой и готовим на слабом огне до готовности.


    Омлет с болгарским перцем готов, подавать его нужно в горячем или теплом виде.


    Приятного аппетита!


    Омлет с болгарским перцем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Яйца

    Подборка рецептов

    Омлет Пуляр
    Мраморные яйца на Пасху
    Декупаж пасхальных яиц
    Японский яичный рулет
    Омлет на сковороде

    Подборка рецептов

    Омлет с гречкой
    Омлет с колбасой и сыром
    Омлет с кабачками на сковороде
    Омлет с овощами на сковороде
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Смузи с бананом и кокосовым молоком
    Каша из кукурузных хлопьев на молоке
    Урбеч из семян тыквы
    Яичница в мультиварке с помидорами и лавашем
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Смузи с засахаренным имбирем
    Гренки из белого хлеба в духовке
    Лаваш с ветчиной и яйцом
    Паровой омлет в микроволновке
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Грибы, фаршированные гречкой
    Творог с огурцом и зеленью
    Малосольные подберезовики
    Пицца на тортилье

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Геннадий Новичок
    спасибо очень вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Геннадий, на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта