E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Яблочный пирог с заварным кремом

    Яблочный пирог с заварным кремом

    Если хотите более влажное тесто, возьмите два яблока. Яблоки лучше брать с кислинкой.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Сахар - 100 г

    Соль - щепотка

    Молоко - 100 мл

    Ванилин - на кончике ножа

    Мука пшеничная - 200 г

    Разрыхлитель - 5 г

    Яблоко - 1-2 шт.

    Крем:

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Сахар - 50 г

    Ванилин - на кончике ножа

    Молоко - 250 мл

    Крахмал кукурузный - 15 г

    Соль - щепотка

    Диаметр формы - 21 см.
    • 171 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления яблочного пирога с заварным кремом подготовьте продукты по списку.


    Сначала приготовьте заварной крем.


    Смешайте сахар, крахмал, соль, ванилин. Перемешайте.


    Добавьте яйцо и перемешайте до однородности.


    Добавьте молоко. Перемешайте и поставьте ковш на плиту.


    На среднем огне приготовьте заварной крем, постоянно помешивая содержимое, особенно прорабатывая дно.


    Готовый крем отставьте в сторону, пусть немного остынет. Только не забывайте возвращаться к нему и перемешивать, чтобы не образовывалась корочка.


    А пока займитесь тестом.


    Смешайте соль, сахар, яйца, ванилин.


    Взбейте.


    Добавьте молоко.


    Взбейте.


    Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.


    Перемешайте.


    Добавьте нарезанное яблоко (яблоки).


    Перемешайте.


    Выложите тесто в форму, дно которой застелено пергаментом.


    Крем выложите в корнетик.


    Отрежьте кончик корнетика и выложите крем на тесто.


    Выпекайте яблочный пирог с заварным кремом в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.


    Ориентируйтесь по своей духовке!


    Пирог с яблоками и заварным кремом готов.


    Немного остудите в форме, затем полностью - на решетке.


    Приятного чаепития!


    Яблочный пирог с заварным кремом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги яблочные

    Подборка рецептов

    Бисквит с яблоками в мультиварке
    Штрудель на кефире с яблоками
    Заливной пирог с яблоками на молоке
    Пирог «Ёлочка» с яблоками
    Пироги на молоке

    Подборка рецептов

    Пирог с вишневым вареньем
    Мокрый манник в мультиварке
    Пирог с лисичками
    Дрожжевой пирог с капустой в мультиварке
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Яблочный пирог на маскарпоне
    Мясной пирог «Дракончик»
    Курники с курицей и картошкой на дрожжевом тесте
    Хлебные палочки с чесноком и сыром (гриссини)
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Кексы на молоке без сливочного масла
    Эклеры из рисовой муки (ПП)
    Ватрушки с брусникой
    Пирожки с рисом и яйцом
    Выпечка с яблоками

    Коллекция рецептов

    Овсяная шарлотка с творогом
    Яблочный пирог «Ириска»
    Постный кекс с изюмом
    Шарлотка на вареной сгущенке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Лана
    Вкусненько вам было!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Лана, ты знаешь, сначала показалось, что ну крайне прост по вкусу. В итоге съели мы его за световой день))))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Интересный вариант!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, по-моему, сейчас этими пирогами в той или иной конфигурации весь инет завален)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта