E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Кукурузная каша с овощами

    Кукурузная каша с овощами

    Если хотите приготовить вкусный и полезный гарнир одновременно с овощной подливой, тогда этот рецепт вам в помощь. Эта вкуснейшая кукурузная каша будет отличным гарниром к любому мясу, также ее можно подать во время поста и как самостоятельное блюдо. При желании кашу во время варки можно приправить кусочком сливочного масла, если не боитесь лишних калорий, оно отлично ее сдобрит и сделает более вкусной.

    Ингредиенты

    Кукурузная крупа - 200 г

    Лук репчатый - 50 г

    Морковь - 1 шт.

    Перец болгарский - 1 шт.

    Кабачок - 150 г

    Помидоры - 100 г

    Чеснок - по желанию

    Укроп - несколько веточек

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    Вода - 600 г

    Расчёт дан примерно на 2 порции
    • 79 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления кукурузной каши с овощами нам понадобятся все продукты на фото. Овощи помойте и обсушите, лук и морковь почистите.


    Крупу аккуратно промойте, залейте холодной водой, поставьте на тихий огонь и варите после закипания 20 минут. Все это время кашу нужно постоянно помешивать, чтобы она не пригорела.


    Пока каша варится, поставьте разогреваться растительное масло в сковороде, выложите в него измельченный лук и морковь. Жарьте на умеренном огне минуты 3-4.


    Болгарский перец, кабачок и помидоры нарежьте мелким кубиком, добавьте в сковороду, влейте немного воды и тушите под крышкой минут 10, до полной готовности кабачка и болгарского перца. При желании к овощам можно добавить чеснок и лавровый лист для аромата.


    Спустя время овощное рагу посолите и поперчите по вкусу, всыпьте нарубленный укроп, перемешайте и выключите плиту.


    Каша к этому времени также должна была уже свариться, чуть посолите ее, перемешайте.


    Выложите кукурузную кашу в глубокую миску, сделайте посередине углубление, в которое переложите все овощи с подливой, и можно подавать к столу в качестве гарнира или самостоятельного блюда.


    Кукурузная каша с овощами готова. Приятного.


    Кукурузная каша с овощами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гарниры с кукурузой

    Подборка рецептов

    Текс-мекс гарнир из фасоли и кукурузы
    Болгарский перец с кукурузой на сковороде
    Ризотто с кукурузой и горошком
    Мамалыга по-молдавски
    Кукурузная каша

    Подборка рецептов

    Гуцульский бануш
    Кукурузная каша с сухофруктами (курагой)
    Кукурузная каша на молоке в мультиварке поларис
    Позитивная кукурузная каша на сливках (для детей)
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Цветная капуста в постном кляре
    Грибная икра из шампиньонов
    Салат с оливками и сыром
    Кукурузные лепешки на кефире на сковороде
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салака, запеченная в духовке
    Рыбные тефтели в духовке
    Морской окунь со сливочным соусом
    Батат в микроволновке
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Скумбрия под маринадом из моркови и лука
    Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде
    Семга в смеси перцев в духовке
    Зелёная гречка с овощами
    Постные каши

    Коллекция рецептов

    Пшенная каша с тыквой на воде
    Каша из киноа с овощами
    Пшеничная каша с грибами и жареным луком
    Полента с овощами
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Томатно-мятная сальса
    Постные котлеты из брокколи
    Навага в духовке в фольге
    Спаржа с грибами эноки
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пекинский салат
    Жареные кабачки с чесноком и сметаной
    Жареные рапаны с луком
    Полента с фаршем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Матильда
    В пост - то, что надо
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, ты абсолютно права)
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта