E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Соба с кальмарами и овощами

    Соба с кальмарами и овощами

    Гречневая лапша с кальмарами - это обычное постное блюдо из необычных ингредиентов, для любителей диковинок. Попробуйте!

    Ингредиенты

    Соба - 150 г

    Кальмары - 3 тушки

    Чеснок - 1 зубчика

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Сладкий перец - 1 шт.

    Перец чили - 1 см

    Соевый соус - по вкусу

    Соль - для варки собы

    Растительное масло - для жарки

    • 290 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    Елена автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Соба - это гречневая лапша, очень популярная у японцев. Готовят собу с овощами, морепродуктами или мясом, чаще всего с куриным. Конечно же, обязательным ингредиентом при ее приготовлении является соевый соус. Сегодня я поделюсь с Вами рецептом собы с кальмарами и овощами, это блюдо получается пикантным, достаточно острым, Вы можете приготовить его как на обед, так и на ужин.


    Необходимые продукты для приготовления собы с овощами.


    Кальмаров почистить, хорошо промыть и просушить. Нарезать тонкими полосками.


    Лук, морковь и сладкий перец нарезать соломкой.


    Чеснок и перец чили измельчить.

    В разогретом растительном масле обжарить кальмаров с чесноком и перцем чили на сильном огне в течение 3-4 минут.


    Одновременно с началом приготовления кальмаров необходимо параллельно отварить в подсоленной воде собу, следуя инструкции на упаковке.


    Кальмаров выложить в тарелку, в этой же сковороде обжарить на среднем огне лук, морковь и сладкий перец в течение 5 минут.


    К овощам добавить готовую собу, перемешать, обжаривать 2-3 минуты.


    Затем добавить кальмаров с чесноком и перцем чили, приправить соевым соусом по вкусу.

    Готовим собу с овощами и кальмарами


    Собу с кальмарами и овощами подавать сразу.

    Соба с кальмарами


    Приятного аппетита!


    Соба с кальмарами и овощами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Постные блюда из кальмаров

    Коллекция рецептов

    Хе из кальмаров
    Теплый салат с кальмарами и грибами
    Кальмары По-корейски
    Кальмары-гриль в азиатском стиле
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Уха из форели со сливками и сыром
    Картофельные крокеты с грибами
    Кимбап (кимпаб, кимпап)
    Тушёные баклажаны с помидорами и сметаной
    Постная паста (макароны)

    Коллекция рецептов

    Салат с фунчозой, шампиньонами и овощами
    Паста с креветками и острым томатным соусом
    Китайская лапша с овощами
    Фунчоза с овощами с соусом терияки
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Тушеная жареная перловка
    Кус-кус с овощами
    Котлеты из фасоли с тыквой
    Овсяная каша на воде с зеленым горошком и чесноком
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеная утка с фасолью
    Чечевица с фаршем
    Тушеные кабачки с фаршем в духовке
    Каурма из картофеля

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Дмитрий
    Тоже сделал по рецепту. Все домашние оценили включая ребенка привереду. Спасибо.
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Дмитрий, пожалуйста! Благодарим вас за обратную связь к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Таня
    Случайно вышло что есть все ингридиенты, все по рецепту вашему сделала, только чеснока мало... Оооочень понравилось)
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Таня, спасибо вам за фото и комментарий!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Лана, спасибо! Попробуйте, эта лапша вкусная!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Никогда не готовила ничего с этой лапшой, очень интресно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта