Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Оладьи из картофельного пюре с сыром

Оладьи из картофельного пюре с твёрдым сыром, обжаренные на сковороде.

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.

Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Яйцо куриное - 1 шт.

Сыр - 50 г

Зелёный лук - 1 шт.

Чеснок - 1 зубок

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Растительное масло для жарки - 100 мл

244 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Оладьи из картофельного пюре с сыром - отличный вариант завтрака или перекуса для всей семьи. Готовятся они очень просто, а если использовать уже готовое пюре, то ещё и быстро. Оладьи получаются вкусными, с золотистой корочкой снаружи и мягкой, нежной структурой внутри. Чеснок и зелёный лук придают блюду особую пикантную нотку. По желанию в тесто можно добавить любую другую зелень и специи по своему вкусу.

Подают такие оладьи в горячем виде. Очень вкусно со сметаной или сметанным соусом. Рекомендую попробовать!

Подготовить продукты по списку к рецепту.

Фото 1

Картофель почистить и помыть под проточной водой. Если клубни слишком большие - разрезать их пополам или на 4 части. Сложить картофель в подходящую кастрюлю, залить чистой водой и отправить на огонь. Довести до кипения, посолить по вкусу и отварить до готовности.

Фото 2

После чего воду слить, а картофель растолочь толкушкой, превратив его в пюре.

Фото 3

Картофельное пюре переложить в миску и дать ему немного остыть. Затем добавить куриное яйцо, натёртый на тёрке твёрдый сыр, мелко нарезанный зелёный лук, измельчённый чеснок и специи по вкусу.

Фото 4

Быстро перемешать, чтобы яйцо не свернулось.

Фото 5

Затем всыпать просеянную пшеничную муку и снова тщательно перемешать. Тесто для картофельных оладий готово.

Фото 6

С помощью столовой ложки выложить его на разогретую с растительным маслом сковороду, формируя круглые или овальные заготовки.

Фото 7

Обжарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета, по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне. После чего переложить их на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Фото 8

Вот и всё. Вкусные, нежные оладьи из картофельного пюре с сыром готовы.

Фото 9

Подавать их на стол в горячем виде со сметаной или сметанным соусом. Приятного аппетита!

Оладьи из картофельного пюре с сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Оладьи овощные

Подборка рецептов

Бхаджи

Оладьи из вареной тыквы

Кабачковые оладьи с луком

Кукурузные оладьи

Оладьи с сыром

Подборка рецептов

Картофельные драники с фаршем в духовке с сыром

Боксти (boxty)

Драники с ветчиной и сыром

Биточки овсяные с сыром

Оладьи картофельные

Подборка рецептов

Драники с сыром (без яиц)

Драники с красной рыбой

Картофельные вафли

Драники с черемшой

Блины и оладьи на Масленицу

Коллекция рецептов

Оладьи на майонезе (с зеленью)

Оладьи на ряженке с яблоками

Блины цельнозерновые

Оладьи из варёной гречки

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Плов со свининой и нутом

Запеканка из макарон с курицей

Свиная корейка на сковороде-гриль

Суп с фасолью и грибами

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Куриные сердечки в горшочках

Стейк трески в духовке

Бочонки из кабачков с мясным фаршем

Брокколи в кляре

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареный рис с морепродуктами	Куриная грудка с айвой в духовке	Куриные котлеты с кукурузой и сыром	Салат «Казачий»	Рулет из куриной печени с сыром	Маринованный лук с лимоном	Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде
Маринад для креветок с соевым соусом	Квашеная капуста по-деревенски	Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)	Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)	Шакшука с баклажанами	Шулюм из дикой утки	Постное пюре из цветной капусты

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Оладьи из картофельного пюре с сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти