E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы на овощном бульоне →
    Постный свекольник с помидорами

    Постный свекольник с помидорами

    Яркий цвет и насыщенный вкус - это всё о нём, о постном варианте свекольника, который подаётся в виде супа-пюре.

    Ингредиенты

    Свекла (вареная) - 400 г

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Лук зелёный - по вкусу

    Помидоры консервированные (кусочками) - 1 банка

    Бульон овощной - 1 л

    Сахар - по вкусу

    Соль - по вкусу

    Перец черный (молотый) - по вкусу

    Тимьян - 1 щепотка

    • 23 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Kcuxen автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Приготовить вкусный постный суп из небольшого количества ингредиентов, которые найдутся почти на каждой на кухне, совсем не сложно. И постный вариант свекольника - тому подтверждение.


    Для приготовления постного свекольника с помидорами заранее отвариваем свеклу до полной готовности, овощной бульон лучше приготовить самостоятельно, но можно использовать готовый бульонный кубик.

    Ингредиенты для постных свекольников с помидорами


    Репчатый лук мелко режем, вареную свеклу натираем на крупной тёрке. В сотейнике разогреваем растительное масло, добавляем измельчённый лук и пассеруем его на среднем огне до полупрозрачности, постоянно помешивая.

    Порезать лук


    Добавляем свеклу и готовим 2-3 минуты, помешивая.

    Положить свеклу


    Далее добавляем консервированные помидоры кусочками, вливаем овощной бульон, доводим до кипения и варим под крышкой 10 минут.

    Положить помидоры


    В конце варки приправляем суп солью, перцем, тимьяном и, если необходимо, добавляем немного сахара, чтобы убрать излишнюю кислоту от помидоров (1/2 ч.л. будет достаточно). Снимаем свекольник с огня и измельчаем погружным блендером до желаемой консистенции.

    Постный свекольник с помидорами


    Даём настояться супу 5-10 минут и разливаем по порционным тарелкам или пиалочкам, посыпав нарезанным зелёным луком. Подаём постный свекольник с помидорами в горячем виде.

    Фото постных свекольников с помидорами


    Приятного аппетита и лёгкого Поста!

    Рецепт постных свекольников с помидорами


    Постный свекольник с помидорами, рецепт с фото

    Рецепты вегетарианских борщей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    diana1616
    Яркий и аппетитный суп!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Kcuxen Автор рецепта
    Спасибо большое, Светик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Вкусно, ярко, красиво!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Kcuxen Автор рецепта
    Спасибо огромное!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Замечательный супчик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Kcuxen Автор рецепта
    Большое спасибо, Анжелика!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Отличный свекольник!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Kcuxen Автор рецепта
    Спасибо большущее!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Очень аппетитный супчик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Kcuxen Автор рецепта
    Рената, спасибо большое!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта