Пирожки с картошкой и укропом готовить начинаем с теста.
Кефир слегка подогреть. Добавить сахар и дрожжи, перемешать.
Добавить соль и частями муку.
В процессе вымешивания влить масло. ...
Ингредиенты
Тесто:
Кефир 1% - 280 г
Дрожжи свежие - 10 г
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 330-350 г
Начинка:
Картофель - 400 г
Масло сливочное - 20 г
Укроп - 10 г
Соль - по вкусу
Дополнительно:
Масло растительное - для жарки пирожков
Соберите ингредиенты для приготовления капусты по-молокански.
Для приготовления маринада в воду добавьте соль, сахар, перец, лавровый лист, поставьте на плиту.
Пока рассол закипает, нашинкуйте капусту в глубокую емкость. Для ...
Ингредиенты
Капуста - 2-2,5 кг
Морковь - 2 шт.
Маринад:
Вода - 2 л
Соль - 120 г
Сахар - 100 г
Уксус 6% - 120 мл
Лавровый лист - 3 шт.
Перец (горошек) - 1 ч. л.
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению свёклы су-вид (сувид) в мультиварке. Маринад и специи помогают улучшить вкус свёклы, но и без них можно вполне обойтись, исходите из ...
Ингредиенты
Свёкла - 2 шт. (300 г)
Масло оливковое - 2 ст. л.
Тимьян - 2 веточки
Чеснок - 1 зубчик
Соберите ингредиенты для приготовления манной каши с грушей.
Груши помойте, очистите, удалите семенную коробочку. Мелко нарежьте мякоть и выложите в сковороду. Добавьте кусочек сливочного масла.
Тушите, пока кусочки груш ...
Ингредиенты
Молоко - 600 мл
Манная крупа - 5-6 ст.л.
Груша - 2 шт. (средние)
Сахар - 2 ст.л. (по вкусу)
Соль - 0,25 ч.л.
Сливочное масло - 30 г
Морс готовится за 5-8 минут, но при этом напитку нужно дать настояться еще минут 20, чтобы ягоды шиповника отдали жидкости свой вкус и цвет.
Ингредиенты
Шиповник (сушеный) - 200 г
Сахар - 3 ст.л.
Вода - 500 мл
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления джема из одуванчиков с пектином. Цветы желательно собирать подальше от дорог и предприятий, желательно за чертой города.
Отделить желтые лепестки от зеленой части цветка.
...
Ингредиенты
Лепестки одуванчика - 50 г
Сахар - 125 г
Пектин - 10 г
Вода - 800 мл
Сок 1/2 лимона
Продукты для приготовления квашеных кабачков на зиму холодным способом в банках - перед вами.
Тщательно промойте все заявленные листья и выложите их в банки - одинаковое количество в каждую ...
Ингредиенты
На две 1 л емкости:
Кабачки - 1,5 кг (4 шт.)
Чеснок - 5-6 зубчиков
Листья хрена или дуба - 8-10 шт.
Листья вишни, малины - 8 шт.
Перец черный горошек - 20 шт.
Укроп - 12 г
Вода - 1 л
Соль - 3 ст.л.
Главные компоненты пастилы из яблок и груш - перед вами. Сахар берите только по необходимости и желанию. Я сахар не использовала.
Вес фруктов в списке ингредиентов указан в неочищенном виде. ...
Ингредиенты
Яблоки - 500 г
Груши - 500 г
Растительное масло - для смазывания
Продукты для апельсиново-горчичного соуса - перед вами.
Апельсин вымойте, разрежьте и выжмите сок удобным для вас способом.
В сковороду перелейте апельсиновый сок, влейте соевый соус, добавьте сахар. Поставьте ...
Ингредиенты
Апельсин - 1 шт.
Зернистая горчица - 2 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Подготовим необходимые ингредиенты для шоколадной глазури для кулича.
Выбирайте шоколад с максимально возможным процентом содержания какао. Также лучше использовать сливочное масло с жирностью 82,5%.
В кастрюлю зальем воду, поставим ...
Ингредиенты
Темный шоколад - 90 г
Масло сливочное - 50 г
Соберите все продукты по списку для приготовления овсяно-манной каши на молоке.
В кастрюлю с толстым дном влейте молоко и доведите до кипения.
Всыпьте в кипящее молоко овсяные хлопья, ...
Ингредиенты
Молоко - 1 л
Овсяные хлопья - 75 г
Манная крупа - 75 г
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло сливочное - 30 г
Продукты для приготовления настойки на варенье на водке - перед вами!
В глубокую емкость: банку или контейнер из стекла, пищевой пластмассы выложите приготовленное варенье.
Аккуратно влейте качественную водку, чтобы у ...
Ингредиенты
Водка - 350 мл
Варенье - 150 г
Соберите все необходимые продукты для приготовления шоколадных конфет из зеленой гречки и сухофруктов. Количество сухофруктов можно взять больше-меньше, а также заменить на доступные или любимые вами. Например, отлично подойдут курага, ...
Ингредиенты
Зеленая гречка - 100 г
Финики - 100 г
Инжир сушеный - 5 шт.
Какао-порошок (или кэроб) - 2 ст.л.
Семена кунжута - 50 г
Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления соуса из греческого йогурта.
Первым делом займемся подготовкой зелени. Я добавляла в соус кинзу и молодой чеснок. Кинзу можно заменить ...
Ингредиенты
Греческий йогурт - 200 г
Чеснок молодой - 2 шт.
Кинза свежая - 30 г
Сок лимонный - 1 ст. л.
Оливковое масло - 10 мл
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Соберите продукты для приготовления пшенно-гречневой каши. Гречку промойте.
Пшено промойте и залейте кипящей водой на 10 минут.
Слейте воду с пшена и положите оба вида крупы в сотейник, посолите.
Положите ...
Ингредиенты
Гречка - 50 г
Пшено - 50 г
Масло сливочное - 1 ч.л.
Вода - 230 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Продукты для приготовления клубничного тартара - перед вами!
Ягоды очистите от хвостиков и промойте в воде, срежьте подпорченные места, если они присутствуют.
Нарежьте клубнику мелкими кубиками и пересыпьте в пиалу, ...
Ингредиенты
Клубника - 300 г
Цедра лимона - 1 ч.л.
Сок лимона - 1 ч.л.
Мята - 6-7 г
Ванильный сахар - 2 щепотки
Соберите все необходимые продукты для приготовления капусты с картошкой в рукаве в духовке.
Картошку нужно нарезать крупно.
Молодой картофель можно оставить в кожуре, достаточно просто хорошенько помыть. Если картофель ...
Ингредиенты
Картошка - 800 г
Капуста - 800 г
Соль - 0,5 ч.л.
Итальянские травы - 2 щепотки
Масло оливковое - 1 ст.л.
Чтобы приготовить крем-чиз на масле, соберите необходимые ингредиенты по списку. Сливочное масло заранее вытащите из холодильника, чтобы оно стало мягким. Творожный сыр вытащите из холодильника за 10-15 минут до начала ...
Ингредиенты
Сливочное масло - 170 г
Творожный сыр - 380 г
Сахарная пудра - 110 г
Пищевой краситель - по желанию
Соберите ингредиенты для приготовления пасты с каперсами. Если соуса в блюде будет немного, лучше использовать длинную пасту - спагетти, лингвини или тальятелле, например.
Соус готовится буквально пару минут, поэтому поставьте ...
Ингредиенты
Паста (тальятелле) - 200 г
Вода (для пасты) - 1,3 л
Соль (для пасты) - 0,5 ч. л.
Каперсы - 1 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Чили порошок - 1/2 ч. л. (по желанию)
Масло оливковое - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Для подачи:
Пармезан, зелень - по желанию
Соберите необходимые продукты для приготовления соуса из томатов в собственном соку.
Томаты в собственном соку берите самые обычные. Это могут быть ваши домашние заготовки с прошлого года или покупной вариант. Но ...
Ингредиенты
Томаты в собственном соку - 800 г
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 0,25 ч.л.
Сахар - 4 ст.л.
Уксус яблочный - 3 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Перец сладкий сушёный резаный (красный и зелёный) - 30 г
Итальянские травы сухие - 1 ч.л.
Паприка копчёная - 0,5 ч.л.
Для приготовления напитка вам понадобится всего два ингредиента - это клубника и мягкий творог.
Пусть вас не смущает наличие соды в этом рецепте. Чтобы клубника была не только вкусной, ...
Ингредиенты
Мягкий творог - 400 г
Клубника - 200 г
Сода - 1/2 ч. л.
Продукты для приготовления соуса из кинзы на зиму соберите по списку.
Пучки кинзы переберите. Снимите веточки со стеблей. Положите в емкость с водой, тщательно промойте. Затем постарайтесь полностью обсушить на ...
Ингредиенты
Кинза - 150 г
Масло оливковое - 3 ст.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Продукты для приготовления джема из красной смородины с пектином на зиму - перед вами!
Снимите ягоды с кистей, промойте их в нескольких водах. Тщательно слейте жидкость, чтобы ее не ...
Ингредиенты
На две 250 мл емкости или одну 0,5 л:
Смородина красная - 500 г
Сахар - 200 г
Пектин - 7 г
Подготовьте все необходимые продукты для выпечки шведского ночного хлеба без замеса.
В миску просейте муку, добавьте соль, сахар и оба вида кунжута, смешайте сухие ингредиенты венчиком.
Встречаются варианты шведского ...
Ингредиенты
Вода - 250 мл
Мука - 300-350 г
Соль - 7 г
Дрожжи свежие - 10 г
Сахар - 15 г
Кунжут белый - 30 г
Кунжут черный - 30 г
Чтобы приготовить соус для пиццы из кетчупа, соберите по списку необходимые ингредиенты.
В кетчуп добавить сухие компоненты.
Перемешать.
Добавить несколько ложек воды, чтобы соус можно было легко размазать по тесту.
...
Ингредиенты
Кетчуп томатный - 100 г
Паприка - 0,5 ч.л.
Чеснок сушёный - 0,5 ч.л.
Базилик сушёный - 1 ч.л.
Орегано - 1/3 ч.л.
Майоран - 1/3 ч.л.
Вода - 1-2 ст.л.
Для того чтобы приготовить настойку на абрикосах на водке, соберите по списку необходимые ингредиенты. Абрикосы выбирайте спелые и ароматные.
Абрикосы помойте, обсушите и удалите косточки. Половинки абрикосов сложите в чистую ...
Ингредиенты
Водка - 500 мл
Абрикосы - 400 г
Сахар - 100 г
Салат с рикоттой и помидорами готовим из таких ингредиентов.
Кстати, вместо руколы можно взять другой салат или микс.
В миску нарвать руколу.
Помидоры нарезать дольками.
Переложить в миску.
Полить маслом и соком ...
Ингредиенты
Рукола - 35 г
Помидор - 3-4 шт.
Рикотта - 80 г
Масло растительное или оливковое - 2 ст.л.
Лимонный сок - несколько капель
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления салата из моркови с медом.
Почищенную морковь натрите на крупной или средней терке.
Морковь сбрызните лимонным соком - он придаст салату цитрусовый аромат и приятную ...
Ингредиенты
Морковь - 250 г
Мед - 35 г
Лимонный сок - 35 г
Кунжут - для декора
Недавно я готовила интересный по вкусу салат из хурмы со страчателлой, а сегодня - не менее вкусные закусочные брускетты с хурмой и страчателлой. Такие бутерброды можно подать на праздничный ...
Ингредиенты
Хурма - 1 шт.
Багет - 7 кусочков
Сыр страчателла - 5-6 ст.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Возьмите ингредиенты для соджу с тоником.
Стаканы наполнить льдом до половины.
Налить соджу. Положить листики мяты/мелисы.
Сверху положить клубнику.
Влить тоник.
Соджу с тоником слегка перемешать и ...
Ингредиенты
На 1 порцию:
Соджу - 50 мл
Тоник - 150 мл
Клубника - 2 шт.
Мята или мелиса - 1-2 листика
Лёд
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
14 отменных вегетарианских блюд из тыквы, которые стоит попробовать
