E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОвощные салаты
Простые овощные салаты

Простые овощные салаты


* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чтобы приготовить салат со свёклой и помидорами, заранее отварите свёклу (или купите готовую) и приготовьте остальные ингредиенты. Лук нарезать тонкими четверть-кольцами. Залить лимонным соком. Свёклу очистить и нарезать ...

Ингредиенты

Свёкла отварная - 200 г

Помидор (крупный) - 1 шт.

Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.

Петрушка - 5 г

Лимонный сок - 1 ч.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

76 ккал
20 мин
3
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для салата из репы и свеклы подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. В качестве салатных травок подходят практически любые – шпинат, мангольд, рукола, листовые салаты и т.п., из зелени можно ...

Ингредиенты

Репа – 200 г

Свёкла – 200 г

Салатные травки, зелень – 10-20 г

Орехи (любые) – 20-30 г

Чеснок – 1-2 зубчика

Растительное масло – 2 ст.л.

Соль – 1 щепотка

100 ккал
75 мин
3
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите продукты для приготовления овощного салата с бальзамическим соусом. Салат латук ополосните и разберите. Выложите салатные листья на тарелку, в которой будете собирать салат. Помидоры и огурцы ополосните, просушите. Нарежьте ...

Ингредиенты

Помидоры - 150 г

Огурцы свежие - 120 г

Перец сладкий - 70 г

Лук - 40 г

Салат латук - 50 г

Кукуруза в початках молодая - 5-6 шт.

Кедровые орешки - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Масло оливковое - 1 ст.л.

Бальзамический соус - 2 ст.л.

100 ккал
20 мин
1
Alena2018
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вот такой набор ингредиентов нам понадобится для салата из сырой свёклы с луком. Свеклу почистить и натереть на тёрке. Лучше использовать тёрку для корейской моркови. Залить свёклу уксусом, прикрыть ...

Ингредиенты

Свёкла - 1 шт.

Лук красный - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Уксус яблочный - 2 ст.л.

Кориандр молотый - 1 ч.л.

Чеснок - 1 зубчик

Кунжут (по желанию) - 1 ч.л.

118 ккал
110 мин
6
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Приступим к приготовлению салата с огурцом, морковью и сельдереем. Огурцы нужно взять свежие, плотные, без мягких вялых участков. Их лучше взять в два раза больше других овощей. Овощи промойте и ...

Ингредиенты

Свежие огурцы - 4-5 шт.

Стебель сельдерея - 2-3 шт.

Свежая морковь - 2 шт.

Свежая петрушка - 2-3 веточки

Семена льна - 0,5 ч.л.

Семечки подсолнуха - 2 ст.л.

Заправка:

Масло оливковое - 2-3 ст.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Горчица с зернами - 1 ч.л.

Чеснок - 1-2 зубчика

Соль, черный молотый перец - по вкусу

76 ккал
20 мин
13
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления салата из капусты и огурцов с уксусом подготовьте продукты по списку. Уксус у нас пятипроцентный, если у вас больше, то его количество надо регулировать по вкусу, добавляя по ...

Ингредиенты

Капуста - 300 г

Огурцы свежие - 2-4 шт.

Соль, перец - по вкусу

Уксус 5% - 1-2 ст.л.

21 ккал
10 мин
10
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата с жареным тофу, помидорами, маслинами и яйцом. Помидоры, салатный микс и петрушку помойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами. Отварите яйцо минут 8-10, остудите ...

Ингредиенты

Сыр тофу - 100 г

Помидоры черри - 4-5 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Салатная смесь - 100 г

Маслины - 6-8 шт.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Петрушка - пару веточек

102 ккал
20 мин
5
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления салата из помидоров с луком и медом. Почистите репчатый лук и нарежьте его кольцами или полукольцами. Сполосните помидоры и нарежьте их ...

Ингредиенты

Помидоры - 300 г

Лук - 80 г

Оливковое масло - 40-50 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Укроп - 5 г

Лимонный сок - 5 г

Мед - 5 г

Соль, черный перец - по вкусу

119 ккал
20 мин
0 (2)
5
Наталья Кошкина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите продукты для приготовления салата из свеклы и крапивы. Свеклу отварите или запеките до готовности. Время приготовления будет зависеть от размера корнеплода. Молодую крапиву залейте холодной водой и тщательно промойте ...

Ингредиенты

Свекла вареная - 250 г

Крапива - 20 г

Шпинат - 10 г

Орехи грецкие - 4 шт.

Горчица зернистая - 1-2 ст.л.

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Сок лимонный - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

127 ккал
80 мин
0 (2)
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите всё необходимое для приготовления салата с помидорами черри и сухариками. Сухарики можно приготовить самостоятельно или взять готовые с ненавязчивым вкусом. Я выбрала со вкусом сметаны и зелени. Все овощи ...

Ингредиенты

Продукты для салата:

Помидоры черри - 150 г

Лук репчатый - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Кинза - 10 г

Сухарики ржаные - 2 ст.л.

Заправка:

Горчица зернистая - 1 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Уксус столовый - 1/2 ч.л.

Соевый соус - 1 ч.л.

Смесь перцев - по вкусу

134 ккал
15 мин
7
Сибирячка
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все ингредиенты для приготовления салата из молодой капусты с помидорами. Молодую капусту нашинкуйте и переложите в глубокую посуду, где будет удобно перемешивать салат. Овощи сполосните. Красный лук ...

Ингредиенты

Молодая капуста - 250 г

Помидоры - 150 г

Красный лук - 40 г

Оливковое масло - 45 г

Лимонный сок - 25 г

Дижонская горчица - 10 г

Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - 7 г

Соль, черный перец - по вкусу

102 ккал
25 мин
0 (2)
15
Наталья Кошкина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте продукты, необходимые для приготовления салата из редьки с майонезом. Редьку тщательно промойте, срежьте тонким слоем верхний слой, черную кожицу. Можно еще раз промыть очищенную редьку. Натрите ее на крупной ...

Ингредиенты

Редька черная - 300 г

Лук репчатый - 160 г

Майонез - 130 г

Сметана - 120 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

186 ккал
35 мин
1
MariaS
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вкус салата очень сильно зависит от используемых продуктов. Поэтому распишу немного... Авокадо желательно брать мягкое и спелое. Жёсткое и зелёное авокадо не даст того обволакивающего, слегка орехового вкуса, который присущ ...

Ингредиенты

Тофу - 300 г

Авокадо - 1 шт. (270 г)

Помидоры черри - 250 г

Зелёный листовой салат - 50 г

Оливковое масло - 30 мл (+для жарки)

Бальзамик-крем - по вкусу (я добавила 2 ч.л.)

Соль - по вкусу

Чёрный перец - по вкусу

131 ккал
20 мин
2
Velement
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления салата из капусты с брусникой - перед вами! С капусты срежьте верхние листья и отрежьте от вилка небольшую часть. Нарежьте ее лентами мелко или крупно - ...

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 200 г

Брусника - 60 г

Морковь - 1 шт.

Лук зеленый - 3-4 г

Соль - 3 щепотки

Масло растительное - 20-30 мл

91 ккал
15 мин
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Приготовьте необходимые ингредиенты. Салат будет красивее, если болгарский перец взять разных цветов. Например, красный и зеленый. Корень сельдерея очистите и нарежьте соломкой. Зеленый ...

Ингредиенты

Корень сельдерея – 100 г

Яблоки - 2 шт

Зеленый сладкий перец-100 г

Красный сладкий перец - 100 г

Лимонный сок

Оливковое масло

Соль - по вкусу

35 ккал
20 мин
0 (2)
11
Irina Serdyuk
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте ингредиенты для салата из помидоров с моцареллой и бальзамическим уксусом. Томаты сполосните и нарежьте средними кусочками. Для рецепта советую использовать мясистые и сочные помидоры. Красный салатный лук ...

Ингредиенты

Помидоры - 150 г

Моцарелла - 125 г

Красный лук - 40 г

Салатный микс с рукколой - 20 г

Бальзамический соус - 1 ч. л.

Оливковое масло - 1 ст. л.

Семена кунжута (или льна) - 0,5 ч. л.

133 ккал
25 мин
6
Наталья Кошкина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовить необходимые ингредиенты для салата с сельдереем, огурцом и сыром. Овощи помыть и обсушить. Огурцы и сыр нарезать кубиком, сельдерей - тонкими ломтиками. Листья салата выложить в салатник. ...

Ингредиенты

Стебли сельдерея - 250 г

Огурец - 150 г

Сыр полутвердый - 100 г

Листья салата - 30-50 г

Оливковое масло - 2 ст.л.

Лимонный сок - 2 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Соль - 1/4 ч.л.

Сахар - 1/2 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

104 ккал
20 мин
5
Наталья
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Не так часто щавель можно использовать в пищу в свежем виде. Уж больно специфическое растение. Некоторые видят его кладезью витаминов и разных полезностей, другие, напротив, удивляются и рекомендуют щавель в ...

Ингредиенты

Капуста белокочанная молодая - 140 г

Щавель - 6-7 листов

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Укроп свежий - 5-10 г

53 ккал
15 мин
1
MariaS
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вот такие составляющие нам понадобятся для салата «Коул слоу» с красной капустой. Собрать в миске все компоненты для заправки. Добавьте немного соли и чёрного перца. Перемешать. Мелко ...

Ингредиенты

Капуста краснокочанная - 250 г

Морковь - 1 шт.

Заправка:

Майонез - 2 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Горчица - 0,5 ч.л.

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Сахар - щепотка

88 ккал
20 мин
11
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления салата "Холостяк" соберите необходимые продукты по списку. Картофель отварите в кожуре и остудите. Отваренный картофель очистите от кожицы. Лучше, если он перед этим полежит хотя бы несколько ...

Ингредиенты

На одну порцию:

Картофель отварной - 2 шт. (зависит от размера)

Лук репчатый (маленький) - 1 шт.

Укроп - три веточки

Масло подсолнечное нерафинированное - 2 ст.л.

Перец ч.м., соль - по вкусу

Для маринада:

Соль - щепотка

Сахар - 0,5 ч.л.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Вода - 3-4 ст.л.

105 ккал
40 мин
0 (1)
10
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте ингредиенты для салата с квашеной капустой и свежим огурцом. Огурцы для салата нарежьте соломкой. Красный лук почистите и нарежьте полукольцами. Переложите нарезанные огурцы в глубокую емкость. ...

Ингредиенты

Квашеная капуста - 170 г

Огурцы свежие - 100 г

Лук красный - 30-40 г

Растительное масло - 40 г

Соль, черный перец - по вкусу

Укроп - по вкусу

122 ккал
15 мин
10
Наталья Кошкина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите ингредиенты для приготовления салата с краснокочанной капустой и свежими огурцами. Обязательно добавьте в салат слегка остренький и пикантный зеленый лук. Красную капусту тонко нашинкуйте ножом или натрите на ...

Ингредиенты

Краснокочанная капуста - 250 г

Огурцы - 80 г

Морковь - 60 г

Майонез - 60 г

Зеленый лук - 5 г

Соль, черный перец - по вкусу

103 ккал
20 мин
4
Наталья Кошкина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите ингредиенты для приготовления салата из подорожника, которые перед вами - на фото. Листья подорожника очень тщательно промойте в проточной воде и обрежьте стебли. После замочите в чистой ...

Ингредиенты

Листья подорожника - 150 г

Яйца куриные - 2 шт.

Огурец - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Лук зеленый - 20 г

Петрушка - 10 г

Растительное масло - по вкусу

Соль и перец черный молотый - по вкусу

92 ккал
25 мин
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления постного салата с тофу и киноа вам понадобятся все ингредиенты, что на фото. Овощи, салатную смесь и петрушку помойте, вытрите бумажными полотенцами. Всыпьте киноа в маленький казанчик, ...

Ингредиенты

Сыр тофу - 100 г

Киноа - 50 г

Огурец свежий - 100 г

Помидоры - 100 г

Салатный микс - 50 г

Петрушка - 3-4 веточки

Масло оливковое - 2 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

109 ккал
30 мин
7
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления салата из дайкона с помидорами вам понадобятся все продукты на фото. Овощи и зелень помойте и обсушите насухо бумажными салфетками. Отварите яйцо около 10 минут, остудите в холодной ...

Ингредиенты

Редька дайкон - 100 г

Помидоры - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Лук зеленый - 2 шт.

Укроп - 10 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

106 ккал
15 мин
4
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все необходимые продукты для приготовления огурцов по-польски в сметане. Для салата требуется всего несколько ингредиентов, и огурцы, как вы понимаете, здесь играют главную роль. В Европе чаще всего в ...

Ингредиенты

Огурцы - 350 г

Соль - 3 щепотки

Для заправки:

Сметана - 120 г

Сахар - 1 ч. л.

Уксус - 1 ст. л.

Укроп свежий - 5 г

Черный молотый перец - по вкусу

79 ккал
120 мин
0 (3)
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все ингредиенты для приготовления салата из молодой капусты с майонезом. Нашинкуйте молодую капусту и переложите в глубокую тарелку или миску. Вымытый и высушенный укроп измельчите и добавьте ...

Ингредиенты

Молодая капуста - 250 г

Майонез - 50 г

Укроп - 5-7 г

Чеснок - 1 зубчик

Дижонская горчица - 1 ч. л.

Соль, черный перец - по вкусу

126 ккал
20 мин
0 (2)
9
Наталья Кошкина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для салата из дайкона с морковью по-корейски - перед вами. Очистите морковь, дайкон и чеснок. На корейской терке натрите дайкон. Также натрите на этой терке морковь. ...

Ингредиенты

Дайкон - 200 г

Морковь - 150 г

Чеснок - 3 зубчика

Кориандр - 1 ч.л.

Уксус яблочный натуральный - 2 ст.л.

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Соль - 0,2 ч.л.

Паприка копченая - 0.5 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Перец красный острый - по вкусу

66 ккал
30 мин
6
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите всё необходимое для приготовления винегрета для ребенка. Овощи заранее отварите до готовности и очистите. С зеленого горошка слейте жидкость. На всякий случай напомню, как сварить овощи для винегрета. Свеклу, морковь ...

Ингредиенты

Свекла (отварная) - 300 г

Морковь (отварная) - 200 г

Картофель (отварной) - 200 г

Горошек зеленый - 150 г

Соль - по вкусу

Масло подсолнечное - 3-4 ст.л.

87 ккал
95 мин
2
Сибирячка
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления салата из помидоров с базиликом и чесноком подготовьте продукты по списку. Листья базилика можно и порвать руками. Помидоры, если мелкие, можно и вовсе не разрезать пополам, а добавить ...

Ингредиенты

Помидоры черри - 500 г

Базилик зеленый - 3-5 крупных листочков

Чеснок - 2-3 дольки

Оливковое масло - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

1 ккал
66 мин
8
Матильда

Полезные советы / кулинарные вопросы-ответы

Самый полезный овощ5 рецептов салата Оливье с морепродуктами
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
  • Добавить в книгу рецептов

Свежие рецепты


Калитки с творогом

Компот из черноплодной рябины с лимонной кислотой

Морковно-яблочные оладьи

ПП сырники в аэрогриле

Тыквенный суп-пюре в духовке

Гречневый суп с тушенкой в мультиварке

Профитроли с ветчиной

Профитроли с крабовыми палочками

Мужской салат со свининой и маринованным луком

Суп с лососем и креветками

Компот из винограда и черноплодной рябины на зиму

Паста с тунцом и сливками

Морковные палочки в духовке

Ячневая каша с курицей
Мобильная версия сайта