Продукты для салата с халуми и овощами подготовьте по списку.
Овощи помойте и обсушите. Кабачок, баклажан и помидоры нарежьте кружочками, сладкий перец - на кусочки. Сковороду-гриль смажьте растительным маслом, выложите овощи и жарьте на умеренном нагреве с двух сторон.
Обжаренные овощи переложите на тарелку.
Сыр Халуми нарежьте на ломтики и обжарьте по 1 минуте с каждой стороны на сковороде-гриль.
Приготовьте заправку для салата: чеснок пропустите через пресс и смешайте с остальными ингредиентами.
На блюдо выложите листья салата, полейте половиной заправки.
Разложите обжаренные овощи, полейте оставшейся заправкой. Листья базилика нарежьте и выложите на овощи.
Сверху разложите обжаренный сыр.
Салат с овощами и сыром "Халуми" готов! Подавайте его теплым. Приятного аппетита!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!