E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с запеченным картофелем

    Салат с запеченным картофелем

    Неоднозначный рецепт из доступных продуктов. Сочный и достаточно сытный. Прекрасное блюдо в разгар овощного сезона.

    Ингредиенты

    Картофель - 350 г

    Помидоры - 200 г

    Огурцы - 200 г

    Масло растительное (для картофеля) - 1 ст.л.

    Оливки (по желанию) - 50 г

    Сыр адыгейский (по желанию) - 50 г

    Соль - по вкусу

    Черный молотый перец - 0,25 ч.л.

    Сметана (для заправки) - 70 г

    Масло растительное (для заправки) - 2 ч.л.

    Сок лимона - 2 ч.л.

    Соль,пряности (для заправки) - по вкусу

    Свежая зелень - по желанию

    • 81 кКал
    • 1 ч.
    • 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.

    Фото готового блюда

    MariaS автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    15 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Салат с запеченным картофелем - очень интересный, необычный!


    Благодаря крупно нарезанному и запеченному картофелю блюдо имеет очень аппетитный вид, картофель также придает основательность и сытность этому салату.


    Оливки и адыгейский сыр не являются обязательными ингредиентами, но их добавление делает блюдо особенным и оригинальным.


    Выбирайте картофель среднего размера, правильной формы.

    Ингредиенты для салата с запеченным картофелем
    Фото 1


    Картофель тщательно промойте, т.к. запекаться он будет с кожурой. Разрежьте клубни на 8 клиньев каждый. Добавьте растительное масло, соль и черный молотый перец. Перемешайте. Выложите в огнеупорную форму и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Картофель должен красиво подрумяниться.

    Порезать картофель
    Фото 2


    Пока готовится картофель, подготовьте овощи. Огурцы и помидоры необходимо тщательно промыть и нарезать ломтиками одинакового размера. Они не должны быть сильно крупными, но и мельчить также не следует.

    Порезать морковь и помидоры
    Фото 3


    Также приготовьте заправку для салата, соединив сметану, растительное масло, лимонный сок и черный молотый перец, соль.

    Сделать заправку
    Фото 4


    Выньте готовый картофель из духовки, слегка остудите его. Картофель должен быть теплым, но не горячим.

    Запечь картофель
    Фото 5


    Дополните подготовленные заранее овощи оливками и раскрошенным адыгейским сыром.

    Положить сыр и оливки
    Фото 6


    Добавьте запеченный картофель и сметанную заправку непосредственно перед подачей. Это важно! Перемешайте и подавайте салат с запеченным картофелем к столу.

    Фото салата с запеченным картофелем
    Фото 7


    Дополните салат свежей зеленью на свой вкус.

    Рецепт салата с запеченным картофелем
    Фото 8


    Салат с запеченным картофелем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Салат из редиса и кукурузы консервированной
    Салат с сельдереем и огурцом
    Салат с редисом, огурцом и маслинами
    Салат «Деревенский» с грибами
    Оливье со свежим огурцом

    Подборка рецептов

    «Оливье» с копченой колбасой
    «Оливье» по-царски
    Салат из редиски и огурцов с маслом
    Салат «Оливье» с языком и свежим огурцом
    Салаты из огурцов и помидоров

    Подборка рецептов

    Салат с нутом, помидорами и огурцами
    Овощной салат с брокколи
    Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и яйцом
    Салат с вяленым мясом
    Салат с оливками / маслинами

    Подборка рецептов

    Салат с брынзой и огурцами
    Итальянский рисовый салат
    Салат с языком, сыром и помидорами
    Салат «Милые крошки» с помидорами черри и моцареллой
    Салат с помидорами и сыром

    Подборка рецептов

    Салат «Нежность» с тунцом в собственном соку
    Салат из авокадо и красного лука
    Салат с тофу и помидорами
    Салат с камамбером
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Сырные чипсы
    Смузи с инжиром
    Картофельный салат с огурцами по-монастырски
    Буру-буру (суп из овощей и пасты)
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Рулет из фарша с морковью
    Ризотто с индейкой
    Окрошка на кефире и минералке с колбасой
    Ризотто с цукини и креветками
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с кешью и курицей
    Салат с редисом, огурцом и сметаной
    Салат с крабовыми палочками, огурцом и помидором
    Салат с жареными помидорами, плавленым сыром и сухариками
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Отбивные из индейки с сыром и помидорами на сковороде
    Бургер с портобелло и голубым сыром
    Креветки по-тайски
    Утка в соевом соусе в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Рулет из куриной печени с сыром
    Маринованный лук с лимоном
    Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде

    Маринад для креветок с соевым соусом
    Квашеная капуста по-деревенски
    Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)
    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки (5 мин.) и времени приготовления (1 ч.)