E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Вегетарианский перекус


* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовить продукты для салата с пекинской капустой, апельсином и мандарином. По желанию мед можно заменить любым сиропом, или щепоткой сахара. Пекинскую капусту нашинковать полосками и переложить в салатник. ...

Ингредиенты

Пекинская капуста - 150 г

Апельсины - 60 г

Мандарины - 80 г

Мед - по вкусу

25 ккал
15 мин
3
Alena2018
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Клубничный сезон в нашем регионе в полном разгаре, а с этой недели стала поспевать сладкая и сочная черешня. Так почему бы не приготовить полезный, ароматный и невероятно вкусный напиток с ...

Ингредиенты

Клубника - 300 г

Черешня - 200 г

Молоко - 2 стакана

Овсяные отруби - 2-3 ст.л.

Кленовый сироп - по вкусу

69 ккал
15 мин
0 (4)
5
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Из ягоды фейхоа можно приготовить не только варенье. Фейхоа можно добавлять не только в фруктовые салаты, из него можно приготовить свежий соленый салат. Вот, к примеру, один из вариантов салата. ...

Ингредиенты

Зелень - 100 г

Огурец - 1 шт.

Фейхоа - 5 шт.

Гранат - 1 шт.

Кунжут - 1 ст.л.

Семена фенхеля - 1 ч.л.

Для заправки:

Оливковое масло - 4 ст.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Мед - 2 ст.л.

Бальзамический уксус - 1 ст.л.

Соль - 5 г

133 ккал
15 мин
5
Inessa
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чипсы - отличная добавка к салату из свежих овощей, например, к огурцам и луку. Блюдо заиграет новыми вкусовыми красками, станет более сытным. Вы можете создать салат в качестве перекуса или ...

Ингредиенты

Огурцы - 2 шт.

Чипсы - 20 г

Сметана - 40-50 мл

Лук белый - 1 шт. (мелкий)

Соль и перец - по вкусу

Петрушка - 4 г

66 ккал
7 мин
2
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Яркое зеленое блюдо с зеленью, огурцом, салатным миксом. Заправка состоит из масла, сока лимона, горчицы и чеснока - ароматно и пикантно.

Ингредиенты

Шпинат свежий - 50 г

Салатный микс - 30 г

Огурец - 1 шт.

Сельдерей стеблевой - 70 г

Соль - по вкусу

Горчица - 1/2 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Сок лимона - 1 ч.л.

Чеснок - 1 зубчик

80 ккал
15 мин
4
ulka86
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Салат из кольраби с яблоком интересен тем, что у него бывает разный вкус, в зависимости от того, как долго вы дадите ему настояться. Сразу после приготовления есть его, понятное дело, ...

Ингредиенты

Кольраби - 1 шт.

Яблоко - 1 шт.

Лимон - 0,3 шт.

Растительное масло - 1 ч.л.

53 ккал
5 мин
5
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В постные дни и вместо гарнира (из круп, картофеля, макаронных изделий) хорош салат из вареной свеклы и сырой моркови. По желанию его приправляют пряными травами, усиливают вкус черносливом, чесноком, дробленными ...

Ингредиенты

Вареная свекла - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Оливковое масло - 40 г

Грецкие орехи - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Чернослив - 3 шт.

Соль, острый перец - по вкусу

Зелень - для подачи

202 ккал
10 мин
0 (7)
3
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Хочу предложить вашему вниманию вот такой рецепт приготовления теплого салата с кускусом и баклажанами. Хочу заметить, что количество ингредиентов дано "на глаз", потому как кому-то нравится, чтобы кускуса было много, кому-то ...

Ингредиенты

Кускус - 80 г

Бульон или вода - 140 мл

Корица палочка - 1 шт.

Баклажаны - 2 шт.

Чеснок - 3 дольки

Кинза - 1 пучок

Уксус 5% - 1 ст.л.

Рафинированное подсолнечное масло для жарки

Соль, перец - по вкусу

40 ккал
15 мин
0 (9)
2
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сочный и полезный салат из лебеды можно создавать хоть каждый день в летнее время, варьируя различные добавочные зеленые ингредиенты.

Ингредиенты

Лебеда - 50 г (пучок)

Огурец свежий - 2-3 шт. (мелкие)

Лук зеленый - 15 г (2-3 стебля)

Петрушка - 5 г (0,25 пучка)

Соль - 2 щепотки

Масло растительное - 1 ч.л.

84 ккал
10 мин
0 (14)
1
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Салат из стручков гороха можно приготовить, собственно, хоть из одних стручков гороха. Они всё равно вкусные. Но я считаю, что с ними ещё хорошо сочетается сладкий болгарский перец. Вообще, в ...

Ингредиенты

Стручки гороха - 200 г

Сладкий перец - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Кинза - 3 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу


Вода - по потребности

78 ккал
10 мин
0 (4)
3
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Когда добавляю какое-либо блюдо с иргой, то нередко мне пишут её другие названия, прижившиеся в определенных регионах: каринка, коринка, башмала, бушлала и т.д. Я живу в Вятском крае / Кировская ...

Ингредиенты

Яблоки - 3 шт. / 300 г

Ирга - 1 стакан / 100 г

Сахар - 1 стакан / 150-200 г

153 ккал
15 мин
1 (3)
4
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Легкий, свежий и вполне насыщающий салат с хурмой и рукколой можно перемешать в глубокой плошке или, для более аккуратной подачи, выложить на плоское блюдо. Для заправки рекомендую немного сладости (кленовый ...

Ингредиенты

Хурма - 1 шт.

Руккола - 100 г

Творог - 50 г

Грецкие орехи - 30 г

Кленовый сироп - 15 мл

Оливковое масло - 15 мл

Лимонный сок - 15 мл

Морская соль - по вкусу

143 ккал
15 мин
0 (2)
1
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Этот колоритный и ароматный средиземноморский салат понравится не только вам, но и вашим родным, когда вы предложите его им на обед или ужин. Так как отварная паста в сочетании с ...

Ингредиенты

Отварная паста (пенне) - 150 г

Помидоры - 2-3 шт.

Маслины без косточки - 6-7 шт.

Сыр «Фета» - 80 г

Зелень - по вкусу

Соль и перец - по вкусу

Масло оливковое - 1 ст.л.

139 ккал
15 мин
0 (3)
2
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Уверена, что, кроме меня, есть ещё любители несладких вариантов блюд из творога. Например, вот творог с чесноком - весьма хорошее сочетание, если б потом не пахло от едока... Поэтому предлагаю ...

Ингредиенты

Творог - 100 г

Сметана - 1 ст.л.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Сванская соль - 0,5 ч.л. или по вкусу


Хлебцы - 6-8 штук

или хлеб - 6 ломтиков

Овощи - по желанию:

Помидор

Перец

Огурец

176 ккал
15 мин
0 (3)
3
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Раскрошите и разомните творог вилкой. Добавьте в него сметану, оливковое масло и сванскую соль. Перемешайте до однородного состояния. По желанию ...

Ингредиенты

Творог - 200 г

Сметана - 1-2 ст.л.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Специи «Сванская соль» - 1 ч.л. или по вкусу

Дополнительно:

Хлеб любой - 3-4 ломтя

201 ккал
5 мин
0 (2)
2
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Этот элементарный рецепт с использованием продуктов долгого хранения - настоящая палочка-выручалочка немецких домохозяек.

Ингредиенты

Фасоль консервированная зелёная - 1 банка (400 мл, вес фасоли без жидкости 220 г)

Сметана - 200 мл

Соль, перец - по вкусу

67 ккал
3 мин
2
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Хурма с орехами - то ли десерт, то ли салат, который готовится очень быстро и способен доставить массу удовольствия любителям хурмы, которым уже надоело есть просто хурму. Я вот тут ...

Ингредиенты

Хурма - 2 шт.

Орехи - 2 ст.л.

Мёд - 1 ст.л.

120 ккал
5 мин
0 (4)
1
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Что может быть проще, чем забежать в кафе и купить бургер и лимонад для быстрого перекуса? - Приготовить дома легкий и полезный салат, сложить его слоями в банку и взять ...

Ингредиенты

Заправка:

Уксус бальзамический - 1 ст.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Салат:

Редис - 4 шт.

Лук красный - 1/2 шт.

Орехи кедровые - 2 ст.л.

Морковь - 1 шт.

Салат (листья) - 5 шт.

Мандарин - 1 шт.

95 ккал
10 мин
1
Kcuxen
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Порой для приготовления вкусного и полезного обеда необходимы самые простые и доступные продукты. Предлагаю приготовить необычный, освежающий и даже диетический салат с редиской, огурцами и творогом. В весенне-летнюю пору такое ...

Ингредиенты

Огурцы свежие - 100 г

Редиска - 100 г

Творог зернистый - 100 г

Зеленый лук перьями - 3-4 шт.

Соль, перец - по вкусу

63 ккал
15 мин
3
Наталья Кошкина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Все ждут сезона сбора красочной черешни, многие - чтобы просто насладиться такими сочными ягодами, другие же - чтобы создать с ними вкусные блюда и напитки. Я рекомендую приготовить смузи из ...

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

Черешня - 120 г

Цветочный мед - 2 ст.л.

77 ккал
10 мин
2
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Замечательное овощное блюдо готовится за 15 минут без термической обработки. Баклажанная нарезка в кипятке теряет горечь и терпкость.

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт.

Помидор - 2-3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Петрушка - 7-8 г

Соль - 3 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Масло растительное - 1,5 ст.л.

50 ккал
15 мин
0 (2)
1
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Полезный и очень вкусный зелёный смузи из дикоросов. Главное, постарайтесь сныть и крапиву собирать в экологически чистых местах.

Ингредиенты

Сныть - 25 г

Крапива - 20 г

Апельсин - 1 шт.

Банан - 1 шт.

Вода - 130-230 мл

36 ккал
15 мин
8
Velement
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вкусный и очень полезный зеленый коктейль (смузи) из сныти с бананом и яблоком. Для вкуса и сытности можно добавить горсть орешков...

Ингредиенты

Сныть - 30 г

Яблоко - 1 шт.

Банан - 1 шт.

Вода - 200-300 мл

Кедровые орехи - 30 г (по желанию)

68 ккал
15 мин
5
Velement
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления салата из квашеной капусты с горошком и яблоком подготовить из списка необходимые ингредиенты. Квашеную капусту поместить в тарелку, добавить горошек без жидкости. Соломкой нарезать лук и ...

Ингредиенты

Квашеная капуста - 250 г

Горошек консервированный - 120 г

Яблоко - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Петрушка - 4 веточки

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

71 ккал
15 мин
0 (2)
2
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Бутерброды с сыром и помидорами в микроволновке - это плод моих попыток создать по заказу сына пицца-бутерброд. Наша семья очень любит пиццу, особенно ребёнок. И к его ...

Ингредиенты

Хлеб белый - 1 кусок

Помидор Черри - 1 шт.

Сыр моцарелла - 10 г

Соль, базилик - по вкусу

166 ккал
8 мин
0 (3)
5
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Этот салат я подсмотрела у блогера Татьяны и вновь была удивлена: как такие простые вещи прошли стороной. Салат с помидорами, кукурузой и сыром Фета получается вкусным, легким, как по мне, так ...

Ингредиенты

Помидоры - 2 шт.

Кукуруза консервированная - 1 банка

Сыр Фета - 150-200 г

Перец черный молотый - по вкусу

Оливковое масло - по вкусу

131 ккал
10 мин
3
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Рецепт таких бюджетных бутербродов появился спонтанно, при беглом осмотре холодильника, в котором были: отварной картофель, соленые огурцы, небольшой кусочек сыра, а в хлебнице - хлеб. В юности мы часто делали ...

Ингредиенты

Хлеб - 2-4 ломтика

Картофель отварной - 2 шт. (мелкий)

Огурец соленый - 1-2 шт.

Сыр твердый - 60 г

Майонез - по желанию

113 ккал
7 мин
1
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В чаше блендера соедините молоко, чернику и мёд. Перебейте всё до однородного состояния. Разлейте напиток по стаканам и подавайте к столу.

Ингредиенты

Молоко - 300 мл

Черника - 150 г

Мёд - 1-2 ч.л. (или по вкусу)

64 ккал
5 мин
3
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Не каждый кулинар знает, как приготовить кус-кус с авокадо, а между тем это невероятно просто. Дело в том, что кускус нет надобности варить, его нужно просто залить кипятком и вкусный ...

Ингредиенты

Кускус - 6 ст.л.

Авокадо - 1 шт.

Соль - 3 щепотки

Помидор - 1 шт.

Сливочное масло - 10 г

158 ккал
15 мин
3
ulka86
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Этот салат - один из тех, которые готовятся проще простого и относятся к разряду бюджетных. Несмотря на легкость приготовления, он выглядит очень презентабельно, особенно если для его подачи использовать сервировочное ...

Ингредиенты

Морковь - 250 г

Изюм - 70 г

Сухарики - 50 г

Чеснок - 3 зубчика

Майонез 50% - 5 ст.л.

209 ккал
10 мин
3
Sharlis

Полезные подборки

Вегетарианская лазанья (6)Вегетарианская окрошка (13)Вегетарианская пицца (60)Вегетарианская подлива (17)Вегетарианская пшенная каша (54)Вегетарианская шаурма (3)Вегетарианские блины (58)Вегетарианские блюда из арбуза (44)Вегетарианские блюда из баклажанов (53)Вегетарианские блюда из бананов (207)Вегетарианские блюда из батата (16)Вегетарианские блюда из белой фасоли (53)Вегетарианские блюда из брокколи (33)Вегетарианские блюда из брюссельской капусты (9)Вегетарианские блюда из булгура (48)Вегетарианские блюда из бурого риса (4)Вегетарианские блюда из вермишели (13)Вегетарианские блюда из вешенок (31)Вегетарианские блюда из геркулеса (33)Вегетарианские блюда из гречки (127)Вегетарианские блюда из гречневой лапши (6)Вегетарианские блюда из груздей (9)Вегетарианские блюда из желтой чечевицы (1)Вегетарианские блюда из замороженных грибов (43)Вегетарианские блюда из зеленой гречки (14)Вегетарианские блюда из зеленой чечевицы (15)Вегетарианские блюда из кабачков (110)Вегетарианские блюда из кабачков и баклажанов (11)Вегетарианские блюда из кабачков и картошки (48)Вегетарианские блюда из капусты (95)
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
  • Добавить в книгу рецептов

Свежие рецепты


Калитки с творогом

Компот из черноплодной рябины с лимонной кислотой

Морковно-яблочные оладьи

ПП сырники в аэрогриле

Тыквенный суп-пюре в духовке

Гречневый суп с тушенкой в мультиварке

Профитроли с ветчиной

Профитроли с крабовыми палочками

Мужской салат со свининой и маринованным луком

Суп с лососем и креветками

Компот из винограда и черноплодной рябины на зиму

Паста с тунцом и сливками

Морковные палочки в духовке

Ячневая каша с курицей
Мобильная версия сайта