E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Тесто →
    Тесто на томатном соке

    Тесто на томатном соке

    Ингредиенты

    Сок томатный - 120 мл

    Мука пшеничная - 300 г

    Масло растительное - 80 мл

    Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

    Соль - 0.5 ч.л.

    • 348 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    Лана автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 9 голосов
    13 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Тесто на томатном соке - неожиданный вариант пресного теста, с красивым розовым цветом, в меру плотное, но если раскатывать тонко, то очень даже приятное. Я готовлю пироги на этом тесте уже не в первый раз, очень нравится результат. Тесто на томатном соке хорошо подходит именно для больших пирогов в восточном стиле, которые начиняются мясом, тыквой, зеленью или тем и другим вместе взятыми. Количество теста рассчитано на пирог среднего размера, для формы 22-24 см.


    Нам понадобятся такие продукты.

    Ингредиенты для теста на томатном соке


    Томатный сок можно сделать самим из томатной пасты - одна столовая ложка на стакан воды. В удобной емкости соединить растительное масло и томатный сок.

    Соединить томатный сок и масло


    Добавить соль и размешать.

    Всыпать соль


    Всыпать часть муки и разрыхлитель. Вмешать муку в жидкость.

    Всыпать муку и разрыхлитель


    Затем добавить оставшееся количество муки и замесить мягкое тесто.

    Всыпать муку


    Если тесто покажется очень уж мягким, то можно немного подсыпать муки, я не подсыпала. Тесто на томатном соке не липнет к столу и рукам из-за растительного масла.

    Рецепт теста на томатном соке


    Накрыть тесто пленкой и дать полежать минут 10-15. Затем тонко раскатывать для пирога.

    Фото теста на томатном соке


    Тесто на томатном соке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тесто для пирогов

    Подборка рецептов

    Тесто «Утопленник»
    Тесто для осетинских пирогов
    Творожное тесто пп с рисовой мукой
    Тесто для Осетинского пирога на кефире
    Быстрое тесто для пирожков

    Подборка рецептов

    Тесто для пирожков на кефире
    Быстрое тесто для пирожков в духовке
    Тесто для пирогов на кефире без дрожжей
    Постное заварное тесто
    Тесто для пирожков

    Подборка рецептов

    «Забытое» тесто на кефире
    Тесто для хачапури
    Пирожки на кефире с дрожжами на сковороде
    Жареные пирожки из творожного теста
    Тесто без яиц

    Подборка рецептов

    Слоеное тесто для курника (быстрого приготовления)
    Тонкое тесто для пиццы как в пиццерии
    Тесто для кулебяки (классический рецепт)
    Быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Матильда
    Даешь пирог с мясом, тыквой, зеленью, а лучше - со всем вместе взятым!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Даю, даю, скоро увидишь...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алекс
    А на пельмешки можно такое???
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Нет, это тесто подходит только для выпечки, оно рассыпчатое. Пельмени требуют простое  и упругое тесто.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Elena
    Очень понравился цвет теста, думаю такое тесто будет хорошим дял несладкой выпечки.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Да, конечно, я его использую для несладкой выпечки
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта