Предлагаю вам приготовить совершенно замечательный компот из разных ягод. Сегодня у меня - красная смородина, чёрная смородина и ирга. Готовить такой компот очень просто и быстро, а зимой - такое наслаждение! Да и в сезон побаловать близких холодным компотиком - замечательно!
Для приготовления компота из ягод на зиму (ассорти) подготовим все нужные ингредиенты.
Сахара на такое количество ягод и 2,5 литра воды берём 150 г, этого будет достаточно.
Ставим на огонь, доводим до кипения и варим 15 минут. Всё, наш компот из ягод (ассорти) на зиму готов! Наполняем сухие чистые банки компотом, закрываем толстыми полиэтиленовыми крышками и ставим в прохладное место. Но, конечно, можно и сейчас угоститься, вкус - великолепный!