E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Зразы морковные с черносливом

    Зразы морковные с черносливом

    Сладкие морковные зразы можно приготовить на завтрак, полдник или вкусный перекус в течение дня. Для начинки лучше всего использовать натертое на крупной терке яблоко, сухофрукты, дробленые орешки. Для аромата хорошо добавить корицу или ваниль.

    Ингредиенты

    Морковь - 300 г

    Яйца - 1 шт.

    Манная крупа - 3 ст.л.

    Молоко - 100 мл

    Сахар - 1 ст.л.

    Масло сливочное - 20 г

    Яблоко - 0,5 шт.

    Чернослив - 10 шт.

    Мука - 2 ст.л.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Получилось 3 шт.
    • 164 кКал
    • 1 ч. 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.
    • Б: 3.54
    • Ж: 5.96
    • У: 24.32

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления морковных зраз с черносливом. Чернослив промойте и залейте прохладной водой на 15-20 минут для размягчения.


    Морковь вымойте, очистите и натрите на крупной терке. Положите натертую морковь в сковороду, добавьте сливочное масло и сахар, влейте молоко.


    Перемешайте, тушите на среднем огне до мягкости моркови.


    Всыпьте манную крупу в горячую морковь.


    Перемешайте. Оставьте на 10 минут, чтобы манка набухла.


    Разбейте яйцо.


    Еще раз тщательно перемешайте.


    Чернослив нарежьте тонкой соломкой. Яблоко натрите на крупной терке. Перемешайте. По желанию можете добавить немного сахара.


    Морковная масса очень нежная, поэтому формовать зразы будет удобнее на пищевой пленке. Морковную массу разложите в лепешку на пленке, в центр положите начинку из яблока с черносливом.


    Соедините морковную лепешку при помощи пищевой пленки, защипните края.


    Затем аккуратно обкатайте заготовку с обеих сторон в муке.


    Положите заготовки на разогретую с растительным маслом сковороду. На огне немного ниже среднего жарьте зразы до румяной корочки, примерно 8-10 минут.


    Аккуратно переверните зразы на другую сторону и так же продолжайте обжаривать.


    Морковные зразы с черносливом готовы. Подавайте их сразу со сковороды. Соус на основе сметаны, сливок, йогурта или сгущенного молока будет лучшим дополнением.


    Морковные зразы мне понравились. Вкусно как в теплом виде, так и в остывшем. Яблочная начинка сочная, кисло-сладкая, приятно сочетается со сладкой морковью. Приятного аппетита!


    Зразы морковные с черносливом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Зразы

    Подборка рецептов

    Мясные зразы с яйцом и сыром
    Зразы с яйцом и луком
    Зразы куриные с грибами
    Мясные зразы с омлетом
    Зразы на сковороде

    Подборка рецептов

    Зразы картофельные с мясом
    Мясные зразы с сыром
    Зразы из рыбы с зеленым горошком
    Зразы картофельные с сыром Моцарелла
    Котлеты морковные

    Подборка рецептов

    Свекольно-морковные котлеты
    Постные морковные котлеты с овсянкой
    Морковно-тыквенные котлеты
    Морковные биточки в духовке
    Морковные котлеты с манкой

    Подборка рецептов

    Диетические морковные котлеты
    Морковные котлеты в духовке
    Постные морковные котлеты в панировочных сухарях
    Постные морковные котлеты с манкой
    Морковные котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Постные морковные котлеты с овсянкой
    Морковно-яблочные котлеты
    Котлеты из морковного жмыха
    Постные морковные котлеты в панировочных сухарях

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из кабачков и моркови (273)Блюда из свеклы и моркови (372)Веганские блюда из моркови (280)Вегетарианские блюда с морковью (402)Вторые блюда с морковью (194)Морковь (914)Морковь на ужин (235)Мясо без лука и моркови (1605)Простые салаты из сырой моркови (257)Простые салаты с морковью (214)Салат из вареной моркови (193)Салат из свежей моркови (258)Салат с морковью (529)Салат с яйцом и морковью (256)Салаты из моркови на каждый день (216)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Картофельное пюре с грибами и сыром
    Яичница с брокколи и помидорами
    Мордовские блины с пшеном и манкой
    Зразы морковные с черносливом
    Блины с чечевицей в начинке
    Бисквит с рикоттой
    Селедка под шубой с копченой икрой

    Бутерброды со шпротами «Грибочки»
    Салат с чукой и креветками
    Гранола в аэрогриле
    Шурпа из конины
    Вегетарианское тако
    Макароны с куркумой (постные)
    Лапша с яйцом по-китайски
    Мобильная версия сайта