E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из свежей капусты с апел

Салат из свежей капусты с апельсином

В зимне-весеннее время одним из самых бюджетных овощей на наших столах является белокочанная капуста. Я уверена, что многие хозяйки готовят из неё салаты всю зиму. Если вам хочется новых свежих ощущений от капустного салата, то попробуйте мой вариант салата из капусты с апельсином и редисом. Для более яркого вкуса в салат можно добавить немного красного лука.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 400 г

Апельсин - 1 шт. (150-170 г)

Редис - 80 г

Мёд - 2 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Масло растительное - 2 ст.л.

  • 62 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.
  • Б: 1.44
  • Ж: 3.06
  • У: 7.25

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите все продукты для яркого витаминного салата из свежей капусты с апельсином.


Редис вымойте и удалите кончики. Апельсин также вымойте. У капусты по необходимости удалите верхние вялые листья.


Вооружитесь самым острым ножом и сначала срежьте у апельсина корочки.


А затем аккуратно вырезайте апельсиновые дольки без плёночек. Делать это нужно над миской, чтобы весь сок стекал в неё. Остатки апельсина также выжмите в миску.


В итоге из одного апельсина у вас получится около 80-90 г апельсиновых долек и около 2-3 столовых ложек сока.


Редис порежьте тонкими кружочками.


Капусту нашинкуйте тонкой соломкой. К капусте добавьте соль, мёд и сок апельсина. Тщательно перетрите капусту руками, чтобы она пустила сок.


Если надумаете добавить в салат лук, то нарежьте его тонкими полукольцами и перетрите вместе с капустой, чтобы лук также пустил сок.


К капусте добавьте дольки апельсина и нарезанный редис.


Заправьте салат растительным маслом и перемешайте.


Салат из свежей капусты с апельсином готов. Осталось переложить его на тарелку или в салатник и подать к столу.


Яркий, хрустящий и освежающий! Он отлично подойдёт и в качестве гарнира к свинине, утке, индейке.


Приятного аппетита!


Салат из свежей капусты с апельсином, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Салат с брынзой и свёклой

Каша из киноа с тыквой

Торт «Черный принц» с вареньем (на кефире)

Молочный ликёр

Тыква с кефиром в духовке

Пшеничная каша с тыквой на воде

Корейские пирожки с капустой на пару

Протеиновые вафли с творогом в вафельнице

Перловка с помидорами и луком на сковороде

Салат из свежей капусты с апельсином

Топленое молоко в духовке

Птитим со шпинатом

Папоротник с грибами

Свиная шея с шампиньонами в духовке
Мобильная версия сайта