E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПаштет
Трехцветное сало

Трехцветное сало

Необычный рецепт закуски для любителей сала. Сало не только трёхцветное, но и трёх вкусов. Ароматный кусочек сала на чёрном хлебе - простой и вкусный бутерброд. Рекомендую подать с отварным картофелем.

Ингредиенты

Сало (свежее или соленое) - 400 г

Зелень (укроп, петрушка) - 15 г

Соль - 1,5 ч.л. (или по вкусу)

Чеснок - 2 зубчика

Паприка - 1 ч.л.

  • 718 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.
  • Б: 2.37
  • Ж: 79.76
  • У: 0.78

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
3 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Трехцветное сало можно готовить как из соленого сала, так и из свежего.


Сало без шкуры пропустить через мясорубку.


Разделить сало на три части.


В одну добавить паприку и соль (если надо).


В другую - измельченную в кашицу зелень и также соль.


В третью - измельчённый чеснок и соль.


Тщательно перемешать все три вида сала.


Контейнер или маленькую форму застелить плёнкой.


Выложить в один слой "зелёное" сало.


Поверх него - чесночное.


А затем уже сало с паприкой.


Прикрыть сало плёнкой и убрать в морозилку до застывания.


Трехцветное сало легко режется острым ножом.


Поэтому хранить его можно там же, в морозилке, а при необходимости достать и нарезать.


Приятного аппетита.


Трехцветное сало, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуска из сала с чесноком

Подборка рецептов

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Обалденно придумала!
Нравится
(0)
ответить
прям итальянский флаг! 

Круто!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пирог-перевертыш с ананасами

Апельсиновый джин-тоник

Тыквенная каша с пшеном в горшочке в духовке

Глазированная курица

Бисквит с консервированными персиками в мультиварке

Блинные чебуреки

Блины на мясном бульоне

Вареное мясо (свинина) с луком

Трехцветное сало

Гречка с мясом в тыкве в духовке

Салат из курицы с апельсинами

Толстые деревенские блины (дрожжевые)

Рваный пирог из блинов

Кальмары в панировке на сковороде
Мобильная версия сайта