E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Морепродукты →
    Кальмары в панировке на сковор

    Кальмары в панировке на сковороде

    Как правило, кальмаров жарят кольцами, а мы изменим традицию и пожарим их кусочками. К тому же предлагаю покрыть их сначала тестом, а потом запанировать именно в хлопьях, так морепродукт будет нежным и с супер хрустящей корочкой. Кальмары, приготовленные таким способом, вкусны как в тёплом, так и в холодном виде.

    Подавайте закуску с любимым соусом, у меня острый соус "Шрирача". Если не любите острое, красный перец можно не добавлять, или если наоборот, то можно добавить и больше.

    Ингредиенты

    Кальмар (очищенный) - 200 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Молоко - 60 г

    Паприка - 0,5 ч.л.

    Перец красный (по желанию) - 0,5 ч.л.

    Мука пшеничная - 45 г

    Панировочные хлопья - 100 г

    Соль и перец черный - по вкусу

    Масло растительное - для жарки

    • 156 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 13.42
    • Ж: 3.52
    • У: 19.12

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Кальмары в панировке на сковороде готовятся из такого набора ингредиентов.


    В миске смешать яйцо, молоко, паприку, перец красный/чёрный и соль по вкусу.


    Добавить муку и хорошенько перемешать, чтобы не было комочков.


    Кальмаров нарезать на квадраты.


    Обмакнуть кальмара в тесто, а затем обвалять в хлопьях.


    Жарить кальмаров на сковороде в масле, на сильном огне. Если убавить огонь, то масло быстро впитается в панировку.


    Перекладывать кусочки кальмара на тарелку с салфеткой.


    Кальмары в панировке на сковороде готовы.


    Приятного аппетита.


    Кальмары в панировке на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кальмар в панировке

    Подборка рецептов

    Отбивные из кальмара
    Кальмары в панировке в духовке
    Кольца кальмара в кляре
    Кальмары жареные

    Подборка рецептов

    Жареные кальмары с грибами
    Жареная картошка с кальмарами (на сковороде)
    Кальмары по-китайски
    Морепродукты в кисло-сладком соусе
    Жареные кальмары в кляре

    Подборка рецептов

    Кальмар-гриль по-корейски (ojingeo tonggui)
    Жареный кальмар целиком на сковороде
    Морепродукты в кисло-сладком соусе
    Жареные кальмары с луком и морковью
    Блюда из кальмаров на сковороде

    Подборка рецептов

    Ризотто с морепродуктами в сливочном соусе
    Салат из кальмаров с грибами и помидорами
    Салат «Морской бриз» с креветками и кальмарами
    Жареный кальмар целиком на сковороде

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из кальмаров на сковороде (86)Блюда из морепродуктов (742)Блюда из морепродуктов на каждый день (189)Блюда из морепродуктов на сковороде (283)Вторые блюда из морепродуктов (136)Кальмары (215)Кальмары с яйцом (67)Морепродукты (223)Постные блюда с морепродуктами (96)Праздничные салаты с морепродуктами (75)Простые салаты с морепродуктами (115)Салат с морепродуктами без майонеза (70)Салаты с кальмарами (95)Салаты с морепродуктами (122)Ужин из морепродуктов (175)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Elfooboo
    Вааааууу!!! Хрустнятина!! Беру на заметку;)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Elfooboo, надеюсь пиигодится рецепт)).
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

    Свежие рецепты


    Пирог-перевертыш с ананасами
    Апельсиновый джин-тоник
    Тыквенная каша с пшеном в горшочке в духовке
    Глазированная курица
    Бисквит с консервированными персиками в мультиварке
    Блинные чебуреки
    Блины на мясном бульоне

    Вареное мясо (свинина) с луком
    Трехцветное сало
    Гречка с мясом в тыкве в духовке
    Салат из курицы с апельсинами
    Толстые деревенские блины (дрожжевые)
    Рваный пирог из блинов
    Кальмары в панировке на сковороде
    Мобильная версия сайта