E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлины
Шпинатные блинчики на сыворотк

Шпинатные блинчики на сыворотке

Тонкие блинчики позитивного зеленого цвета. Натуральным красителем выступает шпинат. Можно использовать как свежий, так и замороженный шпинат. Блинчики получаются тонкими, эластичными, хорошо пекутся и при переворачивании не рвутся. Подавать шпинатные блины вкусно со сметаной, творожным сыром, свежими овощами и зеленью.

Ингредиенты

Мука - 130 г

Яйца - 2 шт.

Сыворотка молочная ~ 250-260 мл

Масло растительное - 2 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Шпинат замороженный - 100 г

  • 145 кКал
  • 1 ч. 5 мин.
  • 1 ч. 5 мин.
  • Б: 4.85
  • Ж: 5.53
  • У: 19.7

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
1 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления шпинатных блинчиков на сыворотке.


Замороженный шпинат положите в стакан, дайте ему немного оттаять, влейте немного (80-100 мл) молочной сыворотки.


Взбейте шпинат с сывороткой до однородной массы.


В миску просейте муку, разбейте яйца, добавьте сахар и соль.


Измельченный шпинат процедите через мелкое сито.


Влейте еще немного сыворотки.


Венчиком перемешайте ингредиенты до однородной массы.


Постепенно вливайте в тесто сыворотку. Количество сыворотки приблизительное. Ориентируйтесь по густоте своего теста.


Перемешайте тесто с сывороткой до нужной густоты. Оставьте миску с тестом на столе на 10-15 минут. Перед выпечкой влейте растительное масло, перемешайте.


Разогрейте сковороду, влейте порцию теста тонким слоем.


Выпекайте блины на огне чуть ниже среднего. Долго жарить блины не следует, чтобы сохранить зеленый цвет.


Испеките шпинатные блинчики на сыворотке из всего теста, по желанию смажьте каждый блин сливочным маслом.


Подавайте тонкие шпинатные блинчики со сметаной, овощами.


Приятного аппетита!



Шпинатные блинчики на сыворотке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Спасибо за рецепт, полезные и красивые блины
Нравится
(1)
ответить
AnnI_G Автор рецепта
Анна, вам спасибо большое за внимание к рецепту)
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Блины из гречневой муки на воде (с яйцами)

Блины с курицей и фасолью

Гречневая лапша с перцем болгарским

Творожные кексы со сгущенкой

Котлеты из трески с салом

Лобио «Лебия Харкалия»

Пирожное «Картошка» из овсяного печенья

Куриные котлеты с тыквой в духовке

Свиные ребра с картошкой в аэрогриле

Украинские щи

Японский салат из капусты

Брокколи в кисло-сладком соусе

Маринад для мяса с апельсином

Ножки кролика в духовке
Мобильная версия сайта