E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Хе из семги

    Хе из семги

    Популярное корейское блюдо, которое также получило распространение в российской кухне благодаря своим ярким вкусовым качествам и простоте приготовления. Хе готовится из сырого мяса или рыбы, маринованной в острых специях. Отлично сочетается с рисом или свежими овощами. Понравится всем любителям ярких вкусов и необычных сочетаний ингредиентов.

    Ингредиенты

    Семга - 350 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Уксус 9% - 4 ст.л.

    Перец красный молотый - 1 ч.л.

    Перец красный молотый острый - 1 ч.л.

    Кориандр - 1 ч.л.

    Перец черный молотый - 0,5 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Соль - 1 ст.л. без горки

    Масло растительное - 60 мл

    • 193 кКал
    • 15 мин.
    • 2 ч. 30 мин.
    • 2 ч. 45 мин.
    • Б: 13.14
    • Ж: 13.8
    • У: 3.61

    Фото готового блюда

    Elis19 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления хе из семги.


    Филе семги тщательно промойте холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте рыбу тонкими полосками или кубиками.


    Сложите рыбу в пищевой контейнер, залейте уксусом и перемешайте. Накройте крышкой и оставьте мариноваться на 30 минут.


    После этого слейте с рыбы образовавшуюся жидкость.


    Добавьте соль, сахар, кориандр, черный и красный молотые перцы и молотый острый красный перец, все хорошо перемешайте.


    Лук очистите и нарежьте полукольцами.


    В сковороде раскалите растительное масло, выложите репчатый лук, обжарьте его в течение 30 секунд до прозрачного цвета.


    К семге добавьте обжаренный лук и перемешайте. Накройте крышкой и оставьте мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа.


    Перед подачей по желанию можно посыпать свежей зеленью или семенами кунжута. Хе из семги готово. Приятного аппетита!


    Хе из семги, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Хе

    Подборка рецептов

    Хе из кабачков по-корейски
    Хе из легкого по-корейски
    Хе из курицы по-корейски
    Хе из куриных сердечек
    Хе из рыбы

    Подборка рецептов

    Хе из горбуши
    Хе из карпа
    Хе из карася
    Хе из рыбы (классический рецепт)
    Хе из мяса

    Подборка рецептов

    Хе из куриных желудков по-корейски
    Хе из свиных ушей
    Хе из куриной грудки
    Хе из курицы по-корейски
    Маринованная рыба

    Подборка рецептов

    Скумбрия, маринованная горячим способом
    Маринованная салака
    Маринованная щука
    Корюшка маринованная
    Корейская кухня

    Рецепты национальной кухни

    Хе из судака
    AlGamJa JoRim или молодой картофель по-корейски
    Хе из терпуга
    Твенджан ччигэ

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из рыбы на ужин (696)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Вторые блюда из рыбы на каждый день (250)Вторые блюда из рыбы на сковороде (277)Гарнир к жареной рыбе (289)Гарниры к рыбе (399)Обед из рыбы на сковороде (252)Рыба в духовке (374)Рыба на обед (690)Рыба на сковороде (333)Рыба с лимоном (354)Рыбные блюда (1244)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияКак убрать запах тины у рыбы при готовке?

    Свежие рецепты


    Красный творог
    Хе из семги
    Креветочное масло
    Креветки в медово-соевом соусе с чесноком
    Сливочный суп с курицей и рисом
    Яйцо под майонезом с зеленым горошком
    Салат из свеклы и зеленой редьки

    Брауни с яблоками в микроволновке
    Бутерброды с яйцом в аэрогриле
    Куриные котлеты с сыром в аэрогриле
    Рулет из требухи (рубца)
    Салат со шпинатом, свеклой и фетой
    Шампиньоны с помидорами на сковороде
    Бутерброды с жареным яйцом
    Мобильная версия сайта