Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Куриные бедра с булгуром на сковороде

Это находка для будничного обеда или ужина. Приготовить такое блюдо можно всего за 30-40 минут, при этом использовав небольшой стандартный набор продуктов.

Куриные бедра можно взять как с кожей и на кости, так и без. Сегодня у меня обычные куриные бедра среднего размера, но так как не люблю кожу, то я снимаю ее перед приготовлением. А также чтобы бедра приготовились вместе с булгуром, разрезала их на две части. Куриные бедра, если располагаете временем, можно замариновать на несколько часов - получится еще более вкусно, сочно и ароматно.

Ингредиенты

Куриные бедра - 600 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Булгур - 150 г

Вода горячая - 300 мл

Масло растительное - 2 ст.л.

Сладкая копченая паприка - 0,5 ч.л.

Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Использовалась сковорода диаметром 20 см.

159 кКал
40 мин.
40 мин.

Б: 12.65
Ж: 7.48
У: 8.72

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления куриных бедер с булгуром на сковороде. Данного количества готового блюда по моим пропорциям достаточно, чтобы накормить семью из четырех человек. Для приготовления я использовала сковороду диаметром 20 сантиметров с высокими бортами.

Куриные бедра помойте и обсушите. Снимите кожу и разрежьте бедра на 2 части.

Лук и морковь очистите и нарежьте небольшим кубиком.

В сковороде нагрейте масло, выложите курицу и обжарьте с двух сторон при сильном нагреве до румяной корочки.

Обжаренную курицу переложите на тарелку, а в сковороду выложите нарезанные лук и морковь. Готовьте овощи при среднем нагреве 4-5 минут, помешивая. Доведите овощи до мягкости, не зажаривая их.

Когда овощи станут мягкими, добавьте специи на ваш вкус. Я обычно использую копченую сладкую паприку, сушеный чеснок, соль и перец.

Булгур промойте и переложите в сковороду к овощам.

В сковороду с овощами и булгуром добавьте отложенную обжаренную курицу и влейте горячую воду. Слегка присолите, доведите до кипения, накройте сковороду крышкой и готовьте при небольшом нагреве 20 минут, до испарения всей жидкости.

По истечении времени блюдо готово. Выключите нагрев и оставьте куриные бедра с булгуром на сковороде под крышкой настояться еще минут 10.

Подавайте булгур с курицей теплым. Приятного аппетита!

Куриные бедра с булгуром на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Булгур с курицей

Подборка рецептов

Перец, фаршированный булгуром с курицей

Булгур с куриными ножками в духовке

Жареный булгур с куриной печенью

Боул с булгуром и курицей

Булгур с курицей в сковороде

Подборка рецептов

Жареный булгур с куриной печенью

Булгур с куриными желудками

Булгур с курицей и капустой в сковороде

Булгур с курицей в сливочном соусе

Булгур с курицей и овощами

Подборка рецептов

Рассыпчатый булгур с курицей, луком и морковью

Плов из булгура с курицей и овощами в мультиварке

Булгур с курицей и овощами в казане

Булгур с курицей и овощами

Обед из булгура

Подборка рецептов

Жареный булгур с куриной печенью

Булгур с лисичками

Постные щи с булгуром

Булгур с грибами и луком

Вторые блюда из булгура

Подборка рецептов

Булгур с индейкой в духовке в рукаве

Плов из булгура с баклажанами

Булгур с грибами

Булгур с курицей и овощами

Другие полезные подборки по теме

Блюда из куриного филе с сыром (453)Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (433)Вторые блюда из курицы (848)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Простые блюда из курицы (506)Салат с курицей (613)Яйцо куриное (2989)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Дмитрий

Как плов, только вместо риса булгур)) вкусно наверное )))

Нравится

(0)

ответить

aурика Автор рецепта

Дмитрий, ага) что-то типа того)

Нравится

(0)

ответить

Сибирячка

как же аппетитно!

Нравится

(0)

ответить

aурика Автор рецепта

Сибирячка, спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Полезные советы

Калорийность жульена с курицей и грибами

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Сколько запекать курицу в духовке?

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Йогурт с гранолой и ягодами	Тушеный свиной язык	Постный белый соус	Маринованная капуста с морковью и свеклой	Морковь по-корейски с опятами	Бутерброды из хлебцев	Макароны с картошкой и мясом
Нурунджи (корейское блюдо)	Фасоль с колбасками	Ленивая овсянка на кокосовом молоке	Хрустящая цветная капуста в духовке	Чизкейк брауни с карамелью	Лазанья с рикоттой и фаршем	Эскалоп из телятины

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриные бедра с булгуром на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти