Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Ватрушки с ягодами из слоеного теста

Приготовьте ватрушки из слоеного теста с ягодами, ведь этот десерт достаточно просто и быстро готовится и при этом получается потрясающе вкусным. Я предлагаю приготовить начинку из трех видов ягод: клубника, вишня и немного клюквы - на мой вкус, очень удачное сочетание. Вы же можете экспериментировать с ягодами и сочетать их на свой вкус. Ягоды можно использовать в приготовлении как замороженные, так и свежие.

Ингредиенты

Слоеное тесто (у меня дрожжевое) - 400 г

Яйцо - 1 шт.

Клубника замороженная - 150 г

Вишня замороженная - 150 г

Клюква замороженная - 50 г

Сахар - 80 г

Крахмал кукурузный - 1 ч.л.

234 кКал
40 мин.
40 мин.

Б: 3.86
Ж: 10.45
У: 31.06

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Все ингредиенты для приготовления ватрушек с ягодами из слоеного теста соберите по списку. Тесто заранее разморозьте, если в этом есть необходимость. Ягоды заранее размораживать не надо.

Замороженную клубнику, вишню и клюкву выложите в кастрюльку и добавьте весь сахар. Поставьте на небольшой огонь и, помешивая ложкой, дождитесь, когда сахар полностью растворится.

Добавьте крахмал в ягодную массу, перемешайте. Варите ягодную массу, помешивая ложкой, до заметного загустевания.

Слоеное тесто раскатайте немного скалкой и с помощью кондитерской круглой вырубки вырежьте круги из теста.

Затем в половине кружков из теста вырежьте круги вырубкой меньшего диаметра так, чтобы получились кольца шириной примерно в 1.5 см.

Затем выложите все круги на противень, застеленный пергаментом для выпекания, каждый круг смажьте взболтанным яйцом, поверх на каждый круг выложите кольца из теста и вновь смажьте взболтанным яйцом. Отправьте в уже разогретую до 180 градусов духовку заполненный противень и выпекайте в течение 15 минут.

Затем достаньте противень из духовки и выложите на каждую заготовку ватрушек ягодную массу, отправьте противень с ватрушками опять в духовку на 5-7 минут.

Готовые ватрушки из слоеного теста с ягодами подавайте к столу, посыпав их сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Ватрушки

Подборка рецептов

Ватрушки с клубникой и штрейзелем

Ватрушка по Дюкану

Королевская ватрушка с безе

Ватрушки по ГОСТ

Быстрая ватрушка с творогом

Подборка рецептов

Ленивые вареники с творогом и зеленым луком

Творожная масса с изюмом

Творожная запеканка с малиной

Овощная тортилья

Ватрушки из слоеного теста

Подборка рецептов

Венгерская ватрушка из слоеного теста

Ватрушки из слоеного теста с творогом

Ватрушки с повидлом из слоеного теста

Ватрушки с яблоком из слоеного теста

Ватрушки в духовке

Подборка рецептов

Ватрушки из ржаного теста с картошкой

Домашние ватрушки с творогом

Ватрушки с грибами

ПП ватрушки с творогом

Подборка рецептов

Творожные ватрушки с вишней

Булочки из слоеного теста

Подборка рецептов

Булочки-улитки с изюмом (из слоеного теста)

Слойка «Свердловская» по ГОСТу

Слойки с сырно-томатной начинкой

Круассаны с шоколадом

Булочки из слоеного дрожжевого теста

Подборка рецептов

Творожные завитушки в сметанной заливке

Быстрые булочки

Круассаны с бананом и шоколадом

Булочки из слоеного теста с заварным кремом

Другие полезные подборки по теме

Варенье из ягод на зиму (196)Вишня (363)Выпечка с вишней (192)Выпечка с вишней в духовке (166)Выпечка с клубникой (125)Выпечка с ягодами (636)Заготовки из ягод на зиму (295)Клубника (429)Клюква (108)Пирог с ягодами без дрожжей (213)Пирог с ягодами на сливочном масле (144)Пироги с ягодами (256)Слойки (215)Слойки с яйцом (124)Ягодный десерт (348)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)

Добавить комментарий

Ната

Ну очень аппетитные

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Начинка из квашеной капусты для вареников	Пирожки с тунцом (жареные)	Крымская самса	Крошка-картошка из батата	Салат «Оливье» с жареными грибами	Тушеная капуста со стручковой фасолью на сковороде	Гранатовый кисель
Закусочный чизкейк	Блинный торт «Тирамису» с маскарпоне	Бедро индейки в сметане	Ватрушки с ягодами из слоеного теста	Белковый омлет с сыром	Расстегай с мясом и картошкой	Зеленый салат с гранатом

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Ватрушки с ягодами из слоеного теста

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти