Чтобы приготовить кекс с манкой на молоке, соберите необходимые ингредиенты по списку. Молоко нагрейте до теплого состояния.
Сахар соедините с яйцами и немного взбейте до появления пены.
Влейте в чашу растительное масло и теплое молоко.
Следом вмешайте муку, соду, ванилин и манную крупу.
Готовое тесто на кекс достаточно жидкое. Оставьте его постоять на 15-20 минут. За счет того, что молоко было теплыцм, манка быстро разбухнет.
Форму для выпечки смажьте растительным маслом и перелейте готовое тесто. Поставьте кекс с манкой на молоке в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 40-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Если верх быстро подрумянится, но кекс еще не будет готов, то прикройте его сверху листом фольги.
Готовый кекс извлеките из духовки, остудите и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!