Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Шоколадный кекс с грушами

Ингредиенты

Сливочное масло - 180 грамм;

Сахар - 100 грамм;

Яйца - 5 штук;

Пшеничная мука в/с - 230 грамм;

Какао порошок - 2 ст.л.;

Разрыхлитель - 2 ч.л.;

Груши - 3-4 штуки;

Мед, корица или сахарная пудра - по желанию.

249 кКал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Ната Киселева автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Шоколадный кекс с ароматными и спелыми грушами составит прекрасную компанию семейному чаепитию и придется по вкусу и взрослым и детям. Груши выбирайте небольшие, сладкие и сочные. Готовый горячий кекс сверху можно смазать 1 ч.л. меда и посыпать молотой корицей или украсить уже остывший кекс сахарной пудрой.

Подготовьте необходимые продукты. Груши вымойте и просушите.

Ингредиенты для шоколадного кекса с грушами

Фото 1

Размягченное при комнатной температуре сливочное масло разотрите с сахаром в пышную массу.

Фото 2

По одному введите яйца, каждый раз тщательно взбивая массу венчиком.

Фото 3

Муку просейте с разрыхлителем и введите в яично-масляную массу. Перемешайте.

Фото 4

Добавьте в тесто порошок какао, просеянный через сито. Перемешайте тесто до однородного состояния.

Фото 5

Форму для кекса смажьте сливочным маслом, переложите тесто, разровняйте лопаткой.

Фото 6

Груши очистите от кожуры, плодоножку сохраните. Утопите груши в тесте. Тесто покроет груши примерно наполовину.

Фото 7

Выпекайте кекс в разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут. Время выпечки корректируйте под особенности своей духовки. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

Фото 8

Готовый кекс остудите в форме на решетке, разрежьте на порционные куски и наслаждайтесь. Вкусного чаепития!

Шоколадный кекс с грушами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Кексы шоколадные

Подборка рецептов

Шоколадно-кабачковый кекс

Шоколадный кекс на кефире без яиц

Шоколадный кекс без шоколада (даже в глазури)

Шоколадный рождественский кекс

Выпечка с грушами

Коллекция рецептов

Шарлотка с грушами и сливами

Рикотник с грушей

Пирог перевертыш с грушами в карамели (из слоеного теста)

Песочный пирог с грушей и безе в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Олеся

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Нина Минина-Россинская

очень нравится)

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Пекла я когда то такие кексы только порционные, очень вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Диетический пирог с бананами (ПП)	Молочный коктейль как в КФС (KFC)	Банановый кекс в аэрогриле	Постный кекс с цукатами	Творожные кексы в аэрогриле	Гречка с курицей в аэрогриле	Кабачки с сыром в аэрогриле
Онигири постные	Шампиньоны в майонезе в аэрогриле	Каша постная из киноа	Праздничный узбекский плов с нутом и изюмом	Маринованный ледяной гриб	Макароны с паприкой	Маринованные котлеты

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное