E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Шоколадный кекс на кефире без яиц

    Шоколадный кекс на кефире без яиц

    Предлагаю приготовить шоколадный кекс на кефире. Кекс готовится без сливочного масла, яиц и разрыхлителя, но вы даже не заметите их отсутствие во вкусе. Структура кекса достаточно пористая. Кекс готовится настолько просто, что предлагаю задействовать маленьких помощников.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная – 250 г

    Сахар тростниковый – 180 г

    Какао-порошок – 20 г

    Кефир – 250 г

    Сода – 5 г

    Масло кукурузное – 80 г

    Соль – щепотка

    • 308 кКал
    • 1 ч. 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.

    Фото готового блюда

    Milena автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 13 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления шоколадного кекса на кефире без яиц нужно сразу подготовить продукты по списку.

    Ингредиенты для шоколадного кекса на кефире без яиц


    Смешать муку, тростниковый сахар, какао-порошок и щепотку соли.

    Смешать сухие ингредиенты


    Влить кефир, масло растительное и тщательно перемешать.

    Влить кефир и масло


    Всыпать соду и еще раз хорошо перемешать.

    Размешать тесто


    Вылить тесто в форму с пергаментом диаметром 20 см и выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 50 минут.

    Перелить тесто в форму


    Шоколадный кекс на кефире без яиц готов.

    Рецепт шоколадного кекса на кефире без яиц


    Приятного аппетита!

    Фото шоколадного кекса на кефире без яиц


    Шоколадный кекс на кефире без яиц, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шоколадный кекс на кефире - как сделать?

    Подборка рецептов

    Шоколадные маффины с шоколадными каплями
    Маффины «Красный бархат»
    Шоколадный кекс на кефире с орехами
    Кексы «Зебра» на кефире
    Кексы шоколадные

    Подборка рецептов

    Шоколадный кекс с вишней и беконом
    Кексы «Зебра» на кефире
    Мокрый шоколадный кекс по-турецки (с заварным кремом)
    Кекс с шоколадом и красным вином
    Кексы на кефире

    Подборка рецептов

    Кекс на кефире с корицей
    Кексы с колбасой и сыром в силиконовых формочках
    Лимонный кекс на кефире
    Кексы «Зебра» на кефире
    Выпечка на кефире

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с фаршем
    Хачапури на кефире на сковороде (быстрый рецепт)
    Заливной пирог с курицей и брокколи
    Манник с яблоками на сковороде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Аники
    Аники
    Комментарии и отзывы (12)
    Добавить комментарий
    Елена
    Спасибо за простой и вкусный рецепт. Все легко и понятно. Сахар взяли простой и масло простое растительное. В тесто добавили немножко корицы и кусочки шоколада. Все поднялось и пропеклось.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Оксана
    Муки потребовалось меньше на 35 грамм, а в остальном всё как по рецепту
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Оксана, спасибо огромное за отзыв!!!!Готовьте на здоровье!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Екатерина
    Не понравилось. Сверху сухой, а внутри не пропекся, каша какая-то. Отнесла на мусорку.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Екатерина , выпекать нужно было до сухой деревянной шпажки. То, что этот рецепт рабочий, подтверждают фотоотзывы в комментариях.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана
    Очень вкусный! Делаю постоянно,добавляю всё по рецепту. Также в тесто кладу ягоды и молотый орех. Спасибо за рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Светлана, Вам огромное спасибо за доверие к рецепту. Очень приятно, что рецепт пригодился! Готовьте на здоровье!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана
    Кекс получился пористый, слегка влажный, и очень вкусный! Добавила в тесто замороженную вишню, а сверху еще горячий пропитала апельсиновым джемом - получилась пикантная кислинка. Спасибо автору за рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Вам огромное спасибо за приятный отзыв.Рада,что кекс понравился.Спасибо,что поделились своей идеей,как разнообразить вкус кекса.Готовьте на здоровье!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Какой аппетитный!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Бесподобный кекс!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Какая красота! Какой разрез великолепный!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта