Рулет из лаваша с сыром на мангале готовить будем из такого продуктового набора.
Сыр натереть на крупной тёрке, чеснок - на мелкой.
Добавить рубленую зелень и творожный сыр.
Перемешать начинку.
Намазать сырной массой лаваш. Завернуть рулет.
В мангале нажечь угли и немного сдвинуть их, чтобы не было сильного жара.
На решётку выложить рулет. Можно готовить в решетке.
Подрумянить рулет из лаваша с сыром на мангале со всех сторон. Сыр за это время вполне успеет расплавиться.
Подавать рулет в горячем виде.
В остывшем виде рулет не менее вкусен!
Приятного аппетита.
Написать комментарий