Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Оладьи из цельнозерновой муки на воде

Простой и полезный завтрак из минимума продуктов. При этом такие оладьи намного полезнее тех, что приготовлены из белой муки. Подать их можно с мёдом или вареньем. Также цельнозерновые оладьи можно использовать как основу для утренних бутербродов с творожным сыром и лососем - будет очень вкусно.

Ингредиенты

Мука цельнозерновая (пшеничная) - 160 г

Вода - 200-250 мл

Яйцо - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Сироп топинамбура - 1 ст.л.

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 2 ч.л.

163 кКал
30 мин.
30 мин.

Б: 4.53
Ж: 3.74
У: 28.15

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые продукты и начнём печь полезные оладьи из цельнозерновой муки на воде.

В качестве подсластителя я использую сироп топинамбура, который считается более полезным, чем белый сахар. Вы можете заменить его сахаром, мёдом или сахарозаменителем на своё усмотрение.

Всыпьте в рабочую миску цельнозерновую муку, добавьте соль, сироп топинамбура и вбейте яйцо.

Вливайте постепенно воду и тщательно размешивайте тесто, соединяя сухие и влажные ингредиенты. Воды вам может понадобиться чуть больше или чуть меньше указанного количества, всё будет зависеть от влагоёмкости муки и размера яйца.

У вас должно получиться тесто, напоминающее по консистенции густую манную кашу.

В конце добавьте в тесто разрыхлитель и тщательно размешайте его в тесте.

Вот такое тесто у вас должно получиться.

Выпекать оладьи можно на обычной сковороде или сковороде с ячейками. В любом случае нагрейте сковороду и совсем чуть-чуть смажьте её растительным маслом при помощи кисточки.

Выложите тесто на сковороду при помощи столовой ложки и пеките оладьи на среднем огне на первой стороне около 3-4 минут, пока поверхность теста не станет матовой. При выпечке оладий на первой стороне можно прикрыть сковороду крышкой, так они лучше пропекутся.

Затем крышку снимите, переверните оладьи и подрумяньте их на второй стороне без крышки.

Готовые оладьи снимите со сковороды, вновь слегка смажьте её маслом и выложите следующую порцию теста. Таким образом испеките все оладьи.

Готовые оладьи из цельнозерновой муки на воде переложите на подогретую тарелку и подавайте к завтраку.

В качестве полезной добавки к таким оладьям можно выбрать джем на стевии или подать к ним натуральный йогурт в качестве соуса.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Оладьи из цельнозерновой муки

Подборка рецептов

Жареные яблоки в тесте на кефире

Творожно-лимонные оладьи

Панкейки из цельнозерновой муки

Овсяные оладьи с цельнозерновой мукой

Оладьи на воде

Подборка рецептов

Молочные оладьи на желтках

Оладьи без кефира и молока

Биточки манные на меду с малиновым сиропом

Оладьи из нутовой муки

Оладьи на воде с яйцами

Подборка рецептов

Оладьи по ГОСТ

Биточки манные на меду с малиновым сиропом

Панкейки на воде

Капустные оладьи с сыром

Оладьи

Рубрика рецептов

Мини-панкейки на йогурте

Жареные оладьи из свежей цветной капусты

Оладьи из овсяной муки

Сладкие оладьи из кабачков

Другие полезные подборки по теме

Блины, оладьи (851)Выпечка из цельнозерновой муки (93)Картофельные оладьи (78)Мука цельнозерновая (114)Овощные оладьи (147)Оладьи (678)Оладьи без кефира и молока (221)Оладьи из кабачков (82)Оладьи на завтрак (411)Оладьи на кефире (152)Оладьи на кефире без дрожжей (144)Оладьи на молоке (82)Оладьи на сковороде (638)Пышные оладьи (202)Пышные оладьи на кефире (84)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные советы

Почему оладьи не получаются пышными?

Холодец из говяжьей мотолыжки	Как вытопить бараний жир?	Сырный суп с луком-пореем	Постный апельсиновый пирог в мультиварке	Дальгона мокко	Брускетта с хурмой	Брускетта из вяленых томатов с оливками
Запеченное куриное филе в духовке	Цезарь-ролл с наггетсами	Салат «Цезарь» с морским коктейлем	Мегрельская аджика	Конфеты из йогурта	Ватрушки с повидлом из слоеного теста	Диетическое суфле из курицы

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Оладьи из цельнозерновой муки на воде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти