Все ингредиенты для приготовления маринованных кабачков с укропом на зиму - перед вами.
Фото 1
Кабачки помойте, очистите и нарежьте произвольно. Я нарезала брусочками, можно небольшими кружочками. Молодые кабачки с гладкой, неповрежденной кожурой чистить не обязательно.
Фото 2
В чистую, стерилизованную банку выложите гвоздику, перец черный горошком и очищенные зубчики чеснока.
Фото 3
Добавьте укроп, который предварительно помойте, и лавровый лист.
Фото 4
Заполните банку нарезанными кабачками.
Фото 5
Вскипятите воду и залейте в банку с кабачками и специями. Дайте постоять 20-25 минут. Затем воду слейте в кастрюлю и еще раз доведите до кипения. И снова залейте в банку, и дайте опять постоять 20 минут.
Фото 6
После снова воду слейте в кастрюлю и доведите до кипения. А пока вода закипает, насыпьте в банку соль и сахар, налейте уксус.
Фото 7
Налейте закипевшую воду в банку и закатайте стерилизованной крышкой. Переверните банку вверх дном и закутайте в одеяло. Держите так до полного остывания банки.
Фото 8
Маринованные кабачки с укропом на зиму готовы. Храните их в неотапливаемой кладовке квартиры, в подвале или погребе.
Фото 9
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Нравится 
Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...
Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)
Сколько мариновать шашлык из свинины?
Почему оладьи из кабачков разваливаются?
Сколько запекать кабачки в духовке?
Калорийность драников (картофельных и кабачковых)
Калорийность жареных кабачков
Написать комментарий