E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Тесто →
    Дрожжевое тесто на беляши

    Дрожжевое тесто на беляши

    Шикарное дрожжевое тесто на кефире для приготовления беляшей. Готовить из него одно удовольствие. Беляши получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри.

    Тесто лёгкое и воздушное, поднимается моментально, главное - использовать наисвежайшие дрожжи и использовать продукты одной (нехолодной) температуры.

    Ингредиенты

    Кефир 1% - 100 мл

    Вода - 40 мл

    Масло растительное - 25 мл

    Соль - 0,5 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Дрожжи свежие - 7 г

    Мука пшеничная - 210 г

    Выходит 8 беляшей.
    • 259 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 5.79
    • Ж: 7.22
    • У: 43.08

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Дрожжевое тесто на беляши я готовила с таким набором продуктов.


    В тёплой воде растворить дрожжи и сахар.


    Спустя 10 минут соединить с тёплым кефиром и маслом.


    Перемешать.


    Добавить муку и соль.


    Замесить тесто.


    Если вам не лень, то стоит помесить тесто пару минут.


    Затянуть миску плёнкой и убрать в место без сквозняков.


    Дрожжевое тесто на беляши готово.


    Можно делить его на колобки, лепить беляши и жарить их.


    Вот такие тонкие, хрустящие и сочные вышли беляши.


    Приятного аппетита.


    Дрожжевое тесто на беляши, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тесто дрожжевое

    Подборка рецептов

    Жареные пирожки с творогом на сковороде
    Дрожжевое тесто для пиццы на молоке
    Быстрое дрожжевое тесто для пирожков
    Быстрое тесто для жареных пирожков
    Дрожжевое тесто для пирожков

    Подборка рецептов

    Дрожжевое тесто в хлебопечке для пирогов
    Тесто для беляшей
    Дрожжевое тесто на подсолнечном масле для печеных пирожков
    Дрожжевое картофельное тесто
    Дрожжевое тесто для пирожков на кефире

    Подборка рецептов

    «Забытое» тесто на кефире
    Тесто для пирожков на кефире без яиц
    Тесто на кефире для пирога
    Жареные пирожки «Как пух» на кефире
    Дрожжевое тесто на кефире без яиц

    Подборка рецептов

    Беляши

    Подборка рецептов

    Ленивые беляши на дрожжах
    Беляши с мясом на кефире (без дрожжей)
    Ленивые беляши на молоке (с фаршем)
    Беляши из дрожжевого теста в духовке
    Беляши на дрожжевом тесте

    Подборка рецептов

    Ленивые беляши на дрожжах
    Тесто для беляшей на молоке
    Беляши на кефире с дрожжами на сковороде (с мясом)
    Пышные беляши на сковороде
    Беляши на кефире

    Подборка рецептов

    Беляши из дрожжевого теста в духовке
    Беляши с мясом на кефире (без дрожжей)
    Ленивые беляши с фаршем
    Беляши с куриным фаршем
    Беляши на кефире с дрожжами

    Подборка рецептов

    Тесто для беляшей

    Подборка рецептов

    Домашняя лапша «Удон»
    Лапша домашняя для куриного супа
    Тесто для пиццы на сметане и майонезе (+пицца)
    Тесто для пиццы на кефире в хлебопечке

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из песочного теста (514)Выпечка из песочного теста в духовке (479)Выпечка на кефире (564)Дрожжевая выпечка (987)Дрожжевая выпечка на молоке (455)Кефир (968)Пироги без дрожжей (2032)Сладкая выпечка из песочного теста (463)Тесто слоеное (494)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    На кефирчике и на дрожжах - самый цимес!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, ага, удачно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    Какие вкусняшечки))))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Elfooboo, спасибушки)).
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечкиКалорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?

    Свежие рецепты


    Котлеты из цветной капусты с фаршем
    Охотничий салат из зеленых помидоров на зиму
    Мидии на пару
    Тарталетки с красной икрой и сливочным маслом
    Салат с охотничьими колбасками и фасолью
    Засолка свеклы
    Дрожжевые манты

    Охотничий салат на зиму без стерилизации
    Азербайджанский суп «Хамраши» из лапши, фасоли и фрикаделек
    Помидоры в желе без стерилизации на зиму
    Филе голени индейки в духовке
    Холвайтар (жидкая халва)
    Бифштекс из баранины
    Салат «Восточная сказка»
    Мобильная версия сайта