Соберите все необходимые продукты для приготовления омлета с курицей и сыром на сковороде.
Филе курицы можно использовать как белое (грудку), так и красное (филе бедра). А сыр подойдёт любой, который вы любите.
В мисочке взбейте вилкой яйца с молоком и щепоткой соли.
Сыр натрите на мелкой тёрке.
Добавьте к омлетной смеси натёртый сыр и перемешайте.
На сковороде, на разогретом масле обжарьте нарезанное небольшими кубиками куриное филе. Огонь довольно сильный, обжаривайте 3-5 минут, пока всё филе не побелеет и не начнёт подрумяниваться. Поперчите по вкусу. Соль я не добавляю, так как посолила яйца.
Залейте обжаренное куриное филе яично-сырной смесью.
Убавьте огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте омлет с курицей и сыром, не тревожа его, примерно 15 минут. Смотрите по ситуации - омлет будет готов, когда не дрожит в серединке.
Вкуснейший завтрак на столе! Омлет с курицей и сыром получился очень вкусным! Приятного аппетита!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!