Соберите ингредиенты для приготовления салата с кальмарами и кедровыми орешками.
Кальмаров очистите от пленки, удалите хорду и внутренности. Тщательно помойте.
Выложите кальмаров в кипящую воду. Варите не более 3-х минут. После переложите из кастрюли на тарелку.
Куриную грудку выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, огонь убавьте и снимите пену. Варите 15 минут, до готовности. После выложите на тарелку и охладите.
Отварных кальмаров нарежьте соломкой.
Отварную куриную грудку разберите на волокна или нарежьте соломкой.
Свежий огурец очистите, помойте и тоже нарежьте соломкой.
Кедровые орешки выложите на горячую сковороду и прокалите в течение 2-3 минут, перемешивая.
После добавьте в салат.
Петрушку мелко нарежьте и выложите в салат.
Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите.
Перемешайте все ингредиенты.
Салат с кальмарами и кедровыми орешками готов.