E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вареники →
    Вареники с фасолью

    Вареники с фасолью

    Вареники любят если не все, то многие. Это простое, сытное и вкусное блюдо давно завоевало популярность во многих странах мира, пусть и под разными названиями: индийские самоса, испанские эмпанада, польские пероги, японские гедза. Но суть остается одной и той же - разнообразная начинка в тесте. Предлагаю приготовить вареники с фасолью. Это не самый популярный рецепт, но любители фасоли оценят.

    Тесто здесь мое любимое, без яиц, замешивается на горячей воде. Очень эластичное и удобное в работе: не липнет к столу и рукам.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука пшеничная - 300 г

    Вода горячая - 180 мл

    Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст.л.

    Соль - 0,25 ч.л.

    Начинка:

    Фасоль консервированная - 300 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Подсолнечное масло - 30 мл

    • 207 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 5.31
    • Ж: 7.02
    • У: 31.02

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления вареников с фасолью. Подойдет фасоль любого цвета.


    Замесите тесто. В миску насыпьте муку и соль.


    Налейте рафинированное подсолнечное масло.


    Налейте горячую воду, но не кипяток.


    Замесите крутое тесто. Накройте его мисочкой или пленкой и дайте постоять 20 минут.


    Приготовьте начинку. Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Поджарьте до золотистого цвета в сковороде с подсолнечным маслом.


    Из банки с консервированной фасолью слейте рассол. Взбейте фасоль блендером до консистенции пюре. Или пропустите через мясорубку. Добавьте жареный лук.


    Перемешайте фасоль с луком. Начинка для вареников готова. При желании можно фасоль отварить самим. Заранее её помойте и залейте холодной кипяченой водой. Дайте набухнуть в течение нескольких часов. После выложите в кастрюлю, залейте водой и варите до мягкости, периодически подливая воду.


    Часть теста отрежьте и раскатайте в пласт. Любой круглой выемкой нарежьте кружки. Выложите на них начинку.


    Сформируйте вареники и выложите на тарелку, присыпанную мукой.


    Сварите вареники. Воду в кастрюле доведите до кипения, посолите. Выложите вареники и перемешайте, чтобы они не прилипли ко дну. После того как они всплывут, варите их еще 7-8 минут и доставайте.


    Вареники с фасолью готовы. Подавайте со сметаной, соусами.


    Вареники с фасолью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Украинская кухня

    Рецепты национальной кухни

    Тушеная картошка с грибами
    Овощное рагу в скороварке
    Суп с куриными яйцами
    Кукурузный суп
    Украинские вторые блюда

    Подборка рецептов

    Картошка с капустой в мультиварке
    Карась в сметане в духовке
    Свинина запечённая с айвой
    Зразы картофельные с капустой
    Украинские вареники

    Подборка рецептов

    Вареники с ливером
    Вареники с черникой на пару (дрожжевые)
    Вареники с морковью
    Равиоли со шпинатом и рикоттой
    Вареники

    Рубрика рецептов

    Вареники со свежей капустой по-украински
    Чорсу ханум
    Вареники с вишней на кефире
    Вареники на пару с творогом
    Постные вареники

    Подборка рецептов

    Веганские пельмени с тыквой
    Вареники с терном
    Вареники с грибами и овощами
    Вареники с тыквой и картошкой

    Другие полезные подборки по теме

    Вареники (176)Вторые блюда с фасолью (78)Диетические блюда из фасоли (108)Зеленая фасоль на ужин (92)Консервированная фасоль (229)Постные блюда из фасоли (123)Простые салаты с консервированной фасолью (87)Салаты с консервированной фасолью (101)Стручковая фасоль (126)Фасолевые салаты (144)Фасолевый суп (91)Фасоль (376)Фасоль белая (112)Фасоль красная (142)Фасоль на ужин (118)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить вареники с творогом?Как и сколько варить ленивые вареники?Как и сколько варить вареники с вишней?Как и сколько варить вареники с капустой?Как и сколько варить вареники с сыром?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

    Свежие рецепты


    Свинина по-гречески
    Лазанья с фаршем с томатным соусом
    Овсянка с грушей и сыром
    Яйца в беконе в духовке
    Брускетта с тыквой
    Орзо с лососем
    Торт «Красный бархат» с вишней

    Куриные крылышки с кабачком в духовке
    Салат с капустой, помидорами и тунцом
    Паста алио олио
    Батат с фаршем в духовке
    Царские щи с грибами
    Паста с говядиной и грибами
    Банановые пакоры
    Мобильная версия сайта