Чтобы приготовить вареную тыкву, возьмите необходимые ингредиенты.
Тыкву нарезать крупными кусочками.
В кипящую подсоленную воду опустить тыкву, варить до мягкого состояния, даже лучше слегка недоварить, иначе будет кашеобразная масса и будет трудно перемешивать со сметаной (как вышло у меня).
Пока варится тыква, смешать сметану с перцем и измельченным чесноком. Можно добавить немного соли.
С тыквы слить воду, выложить сверху сметану и аккуратно перемешать.
Вареная тыква очень ароматная и бархатистая. Попробуйте и вы.
Приятного аппетита.
Написать комментарий