Возьмём ингредиенты для приготовления тыквы с луком и морковью на сковороде.
Морковь почистить и нарезать полукольцами.
Отправить в сковороду с растопленным маслом.
Пока морковь обжаривается, нарезать тонкими четверть-кольцами лук.
Добавить лук к моркови. Поджарить минуту-две.
В это время нарезать кусочками тыкву.
Отправить в сковороду.
Перемешать. Добавить сметану, соль и воду.
Перемешать.
Накрыть крышкой и тушить тыкву с луком и морковью на сковороде на среднем огне, перемешав пару раз.
Тыква приготовилась у меня спустя 25 минут.
Ароматное блюдо готово.
Приятного аппетита.