E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыГарниры
Тыква жареная

Тыква жареная

Ингредиенты

Тыква - 160 грамм;

Чеснок - 3 зубка;

Зира - 0,5 ч.л;

Укроп плоды - 0,5 ч.л;

Имбирь молотый - 0,5 ч.л;

Острый красный перец - 0,25 ч.л;

Соль лимонная - по вкусу;

Масло оливковое - 1 ст.л;

Мука пшеничная - 2 ст.л;

Масло подсолнечное - по вкусу.

  • 249 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов


Процесс приготовления

Думаю, жареную тыкву пробовали не все. Предлагаю побаловать себя и своих родных ароматной жареной тыквой. Очень вкусно к такому блюду подать сметанно-чесночный соус с рубленой зеленью.


Будем использовать следующие ингредиенты: тыкву, чеснок, зиру, плоды укропа, масло оливковое, соль лимонную, муку пшеничную, имбирь молотый, перец острый, масло подсолнечное.

Ингредиенты для жареной тыквы


В ступке растираем плоды укропа и зиры до состояния порошка.

Приправы для тыквы


В подходящей посуде соединяем измельчённый укроп и зиру, натёртый чеснок, имбирь молотый, можно использовать свежий, острый красный перец, лимонную соль, оливковое масло. Все ингредиенты перемешиваем.

Чеснок с приправами


Тыкву промоем, обсушим, очищаем от кожицы. Нарезаем круглыми шайбами, высотой около 1 см.

Тыква кружками


Кружочки тыквы хорошо натираем пряной смесью. Оставляем на 15-20 минут.

Тыква в приправах


Панируем в пшеничной муке со всех сторон.

Обвалять тыкву в муке


Разогреваем подсолнечное масло в сковороде. Выкладываем тыкву. Обжариваем на медленном огне, примерно 5 минут с одной стороны, потом переворачиваем и обжариваем ещё 3-4 минуты с другой стороны.

Обжарка тыквы


Тыква жареная готова.

тыква жареная на сковороде


Немедленно подаём к столу.

Фото жареной тыквы


Приятного аппетита!

Тыква жареная


Тыква жареная, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Свет, как вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Лик, я особо тыкву не очень и мои тоже, но этот вариант совсем не слышно тыкву, мне очень понравилось!
Нравится
(0)
ответить
Ой, а я люблю!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта