Картошка с беконом на мангале на решетке готовится из таких ингредиентов.
Чистый картофель надо отварить (прямо в шкурке). Я варила в микроволновке, в пакете, в течение 4 минут.
Так картофель не разваривается и не впитывает в себя воду.
В растопленное масло измельчить чеснок.
Картофель слегка придавить скалкой.
Подсолить и полить ароматным маслом.
Обернуть каждую картофелину полоской бекона.
Жарить картошку с беконом на мангале на закрытой решётке, огонь умеренный.
Когда бекон подрумянится с обеих сторон, можно снимать с огня.
Картошка с беконом готова.
Приятного аппетита.
Написать комментарий