E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Мясо по-боярски в горшочке в духовке

    Мясо по-боярски в горшочке в духовке

    Свинина с грибами - это всегда очень вкусно и сытно! А если блюдо будет готовиться в горшочках, то оторваться будет просто невозможно. Такие горшочки можно сразу подать на праздничный стол в качестве горячего блюда.

    Ингредиенты

    Свинина - 400 г

    Грибы вареные - 250 г

    Картофель - 4 шт.

    Лук - 1 шт.

    Сыр твердый - 50 г

    Сливки - 200 мл

    Чеснок - 2 зубчика

    Соль, специи - по вкусу

    Растительное масло - для жарки

    • 142 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 7.31
    • Ж: 9.74
    • У: 6.13

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    4.64

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.64 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления мяса по-боярски в горшочке в духовке подготовьте необходимые ингредиенты. Грибы можно использовать любые. У меня - белые грибы, которые отварены в кипящей воде около 30 минут. Свинину выбирайте без костей. Картофель очистите от кожуры и ополосните от загрязнений. Сливки можно брать любой жирности. Чем выше жирность, тем сливочнее будет вкус. Жирные сливки можно немного развести водой.


    Свинину нарежьте на кусочки и обжарьте на горячей сковороде с добавлением растительного масла. Долго жарить не надо. На сильном огне быстро появится на мясе золотистая корочка. Мясо немного подсолите.


    Грибы обжарьте с мелко нарезанным луком в течение 4-5 минут. Подсолите.


    В горшочки для запекания выложите обжаренное мясо.


    Добавьте картофель, нарезанный кубиками.


    Сверху выложите обжаренные грибы и немного чеснока. Посыпьте все сыром и залейте сливками.


    Закройте горшочки крышками и поставьте в холодную духовку. Включите её на 190 градусов и оставьте на 1 час. Керамические горшочки нельзя ставить в горячую духовку, так как от перепада температуры они могут треснуть. Горшочки должны нагреваться вместе с духовкой.


    Спустя указанное время мясо по-боярски в горшочке готово! Извлеките горшочки из духовки и можно подавать к столу!


    Приятного аппетита!



    Мясо по-боярски в горшочке в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картошка со свининой в духовке

    Подборка рецептов

    Картошка-гармошка с мясом в духовке
    Мясо по-французски с картошкой и помидорами
    Свиные ребра с картошкой в рукаве
    Жаркое в сливках в горшочках в духовке
    Свинина с грибами и картошкой

    Подборка рецептов

    Скоблянка
    Свиные отбивные с картошкой и грибами в духовке
    Тушеная картошка с мясом в сковороде
    Свинина с грибами и картошкой в горшочках
    Картошка с мясом в горшочках

    Подборка рецептов

    Жаркое в сливках в горшочках в духовке
    Картошка в горшочках с мясом и грибами
    Тушеная картошка с мясом в горшочке
    Говядина в горшочках с картошкой и грибами
    Картошка с мясом и грибами в горшочках

    Подборка рецептов

    Мясо по-петровски в горшочке (карельская кухня)
    Мясо с картофелем и сыром в горшочках
    Мясо с грибами и картошкой в духовке
    Говядина в горшочках с картошкой и грибами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта