E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Мясо по-боярски в горшочке в духовке

    Мясо по-боярски в горшочке в духовке

    Свинина с грибами - это всегда очень вкусно и сытно! А если блюдо будет готовиться в горшочках, то оторваться будет просто невозможно. Такие горшочки можно сразу подать на праздничный стол в качестве горячего блюда.

    Ингредиенты

    Свинина - 400 г

    Грибы вареные - 250 г

    Картофель - 4 шт.

    Лук - 1 шт.

    Сыр твердый - 50 г

    Сливки - 200 мл

    Чеснок - 2 зубчика

    Соль, специи - по вкусу

    Растительное масло - для жарки

    • 142 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 7.31
    • Ж: 9.74
    • У: 6.13

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    4.64

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.64 из 5
    на основе 11 голосов
    23 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления мяса по-боярски в горшочке в духовке подготовьте необходимые ингредиенты. Грибы можно использовать любые. У меня - белые грибы, которые отварены в кипящей воде около 30 минут. Свинину выбирайте без костей. Картофель очистите от кожуры и ополосните от загрязнений. Сливки можно брать любой жирности. Чем выше жирность, тем сливочнее будет вкус. Жирные сливки можно немного развести водой.

    Фото 1


    Свинину нарежьте на кусочки и обжарьте на горячей сковороде с добавлением растительного масла. Долго жарить не надо. На сильном огне быстро появится на мясе золотистая корочка. Мясо немного подсолите.

    Фото 2


    Грибы обжарьте с мелко нарезанным луком в течение 4-5 минут. Подсолите.

    Фото 3


    В горшочки для запекания выложите обжаренное мясо.

    Фото 4


    Добавьте картофель, нарезанный кубиками.

    Фото 5


    Сверху выложите обжаренные грибы и немного чеснока. Посыпьте все сыром и залейте сливками.

    Фото 6


    Закройте горшочки крышками и поставьте в холодную духовку. Включите её на 190 градусов и оставьте на 1 час. Керамические горшочки нельзя ставить в горячую духовку, так как от перепада температуры они могут треснуть. Горшочки должны нагреваться вместе с духовкой.

    Фото 7


    Спустя указанное время мясо по-боярски в горшочке готово! Извлеките горшочки из духовки и можно подавать к столу!

    Фото 8


    Приятного аппетита!

    Фото 9


    Фото 10


    Мясо по-боярски в горшочке в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картошка со свининой в духовке

    Подборка рецептов

    Картошка-гармошка с мясом в духовке
    Мясо по-французски с картошкой и помидорами
    Свиные ребра с картошкой в рукаве
    Жаркое в сливках в горшочках в духовке
    Свинина с грибами и картошкой

    Подборка рецептов

    Скоблянка
    Свиные отбивные с картошкой и грибами в духовке
    Тушеная картошка с мясом в сковороде
    Свинина с грибами и картошкой в горшочках
    Картошка с мясом в горшочках

    Подборка рецептов

    Жаркое в сливках в горшочках в духовке
    Картошка в горшочках с мясом и грибами
    Тушеная картошка с мясом в горшочке
    Говядина в горшочках с картошкой и грибами
    Картошка с мясом и грибами в горшочках

    Подборка рецептов

    Мясо по-петровски в горшочке (карельская кухня)
    Мясо с картофелем и сыром в горшочках
    Мясо с грибами и картошкой в духовке
    Говядина в горшочках с картошкой и грибами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Релиш из огурцов
    Жареные роллы с креветками
    Азиатский суп из шампиньонов с рисом
    Чизкейк «Сан-Себастьян» из маскарпоне
    Кулич с вареной сгущенкой
    Сало сувид (су-вид)
    Салат с айвой

    Луковые кольца в аэрогриле
    Рисовая каша с малиной
    Запеканка с макаронами в аэрогриле
    Макароны с кониной
    Пасхальный кулич «Синнабон»
    Салат «Марго»
    Лепёшка на мангале
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 20 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы