E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Жаркое в сливках в горшочках в

    Жаркое в сливках в горшочках в духовке

    Простое рабочее блюдо, которое разнообразит повседневное меню. Благодаря запеканию в горшочках, мясо получается сочным и вкусным, а наличие картошки и грибов избавляет от приготовления гарнира. Для приготовления можно взять любые грибы и не только замороженные. То же касается и мяса. Вообще, соотношение основных ингредиентов тоже можно менять под себя.

    Ингредиенты

    Свинина - 500 г

    Шампиньоны замороженные - 300 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Картофель - 6-8 шт.

    Сливки - 300 мл

    Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

    Масло для жарки - 2 ст.л.

    • 166 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Анна Crane автор рецепта
    4.78

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.78 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите указанные ингредиенты для приготовления жаркого в сливках в горшочках в духовке. Мясо у меня - свинина, грибы я взяла шампиньоны замороженные, уже нарезанные. Сливки взяла 10%.


    Картофель помойте, очистите от шкурки и порежьте кубиками. Репчатый лук очистите от шелухи и произвольно порежьте.


    Если используете грибы целиком, то порежьте их пластинами. Сковороду с маслом разогрейте и выложите грибы с нарезанным луком. Обжаривайте грибы до выпаривания жидкости. Подсолите в конце. Включите разогреваться духовку до 180 градусов.


    Свинину помойте под проточной холодной водой и обсушите. Нарежьте кубиком и обжарьте в масле на прогретой сковороде около 10 минут. Посолите немного.


    В горшочки выложите обжаренное мясо.


    Затем - нарезанный сырой картофель, присолите его немного. Сверху выложите обжаренные с луком грибы.


    Добавьте сливки так, чтобы они не доходили до верха горшочка. Закройте горшки крышкой и поставьте в предварительно разогретую духовку. Готовьте жаркое в сливках в горшочках в духовке 40-50 минут.


    Подавайте жаркое горячим прямо в порционном горшочке или выложите на тарелку. При подаче присыпьте свежей рубленой зеленью.


    Приятного аппетита!


    Жаркое в сливках в горшочках в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Жаркое

    Подборка рецептов

    Жаркое из говядины с картошкой и кабачками
    Жаркое из курицы по-узбекски
    Жаркое с ребрышками и картошкой
    Жаркое из косули
    Тушеная картошка с мясом

    Подборка рецептов

    Свинина с картошкой в сметане в духовке
    Жаркое с солёными огурцами в мультиварке
    Азу из говядины в казане (по-татарски)
    Рагу из утки
    Картошка с мясом

    Подборка рецептов

    Тефтели с картошкой в соусе в духовке
    Картошка с фаршем в духовке
    Азу из говядины в мультиварке
    Жареха из свинины
    Свинина с картошкой

    Подборка рецептов

    Картошка с мясом тушеная в мультиварке
    Жаркое с черносливом в горшочках в духовке
    Жаркое в мультиварке
    Мясо с грибами и картошкой в духовке
    Картошка с мясом в духовке

    Подборка рецептов

    Картошка с мясом в фольге в духовке
    Картофельная бабка с мясом в духовке
    Картофель с индейкой в кисло-сладком соусе
    Свиная грудинка с картошкой в рукаве
    Жаркое в горшочках

    Коллекция рецептов

    Картошка с мясом и лисичками в горшочках
    Жаркое в горшочках из индейки
    Жаркое в горшочках с курицей и грибами
    Жаркое из печени
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп с капустой и чечевицей
    Кукси по-корейски
    Оладьи из молодой капусты
    Постные щи из пекинской капусты с фасолью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Дрожжевое тесто для сладких булочек на молоке (+булочки)
    Полента (рецепт Джейми Оливера)
    Картофельный суп с фаршем
    Итальянское рагу
    Заварная лимонная пасха (творожная)
    Курица в соевом соусе с чесноком
    Красный соус Песто

    Пшенная каша с яйцом пашот
    Тушеная капуста с салом
    Куриный салат с грибами и сельдереем
    Постное дрожжевое тесто для сладкого пирога
    Хлеб «Французская булка»
    Суп с пельменями и овощами
    Рыба под маринадом ПП
    Мобильная версия сайта