E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Суп из бедра индейки

    Суп из бедра индейки

    Вкусный, сытный и диетический суп из бедра индейки подойдет на обед взрослым и детям.

    В моем рецепте стандартный набор овощей - картофель, лук и морковь. То есть нужно сварить бульон, добавить эти овощи и вы получите основу для любого супа. А дальше варите суп с любыми крупами, макаронами, лапшой. У меня сегодня суп с пшеном.

    Для бульона подойдет бедро индейки на кости и филе бедра.

    Ингредиенты

    Бедро индейки на кости - 500 г

    Картофель - 1-2 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Пшено - 3 ст.л.

    Подсолнечное масло - 30 мл

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Лавровый лист - 1 шт.

    Вода - 2 л

    • 80 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 5.84
    • Ж: 4.35
    • У: 4.32

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления супа из бедра индейки (с косточкой или из филе бедра).


    В кастрюлю выложите бедро индейки и залейте водой. На 500 г индейки потребуется 2 литра воды.


    Поставьте кастрюлю на плиту, доведите до кипения и снимите пену. После огонь убавьте и варите индейку до мягкости.


    На сковороду выложите нарезанные мелко лук и морковь. Морковь можно натереть на терке. Налейте подсолнечное масло и пассеруйте овощи 7-8 минут.


    В кастрюлю выложите нарезанный картофель.


    Добавьте лук с морковью и налейте 1 литр бульона индейки.


    Варите овощи до полуготовности. Затем добавьте пшено, которое предварительно помойте. Посолите и поперчите суп.


    Выложите в кастрюлю лавровый лист.


    Варите суп до готовности всех ингредиентов и выключайте.


    Суп из бедра индейки готов. При подаче выложите в тарелку кусочек отварной индейки.


    Суп из бедра индейки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы из индейки

    Подборка рецептов

    Суп из индейки с фрикадельками
    Суп с фрикадельками и картошкой
    Шурпа из индейки
    Диетический суп из индейки
    Суп из индейки с картошкой

    Подборка рецептов

    Суп из шеи индейки
    Суп из индейки с лапшой
    Шурпа из индейки
    Суп из крыла индейки с овощами и яйцом
    Супы с пшеном

    Подборка рецептов

    Капустняк украинский со свежей капустой
    Крупник
    Суп с пшеном и куриными желудками
    Кулеш из пшена с салом и картошкой

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда из индейки (194)Индейка (310)Индейка на обед на каждый день (320)Куриные бедра (157)Мясные супы (859)Постные супы (330)Рыбные супы (190)Супы (1572)Супы (1596)Супы на овощном бульоне (268)Супы с капустой (236)Супы с курицей (235)Супы холодные (173)Супы-пюре (227)Филе индейки (212)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить печень индейки?Сколько варить шею индейки?Сколько варить рис в супе?Как и сколько варить индейку?Сколько варить картошку в супе и для супа?

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта