E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Сочники с творогом на сметане

    Сочники с творогом на сметане

    Предлагаю приготовить сочники на сметане и сливочном масле с творожной начинкой. Тесто лучше сделать сладкое, а в начинку, чтобы не получилась жидкой, сахара положить совсем немного. Для аромата можно добавить ванилин. По желанию в творог можно положить изюм. Заготовки перед выпечкой можно смазать яичным желтком для получения румяной корочки.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука - примерно 320 г

    Яйца - 1 шт.

    Куриный желток - 1 шт.

    Сахар - 4 ст.л.

    Соль - 1 щепотка

    Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

    Масло сливочное - 80 г

    Сметана - 3 ст.л.

    Начинка:

    Творог - 200 г

    Сахар - 1 ст.л.

    Ванилин - 1 щепотка

    Яичный белок - 1 шт.

    • 310 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 8.78
    • Ж: 11.97
    • У: 41.96

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    4.72

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.72 из 5
    на основе 18 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления сочников с творогом на сметане.


    В глубокую миску просейте муку, добавьте сахар и соль.


    Перемешайте сухие продукты, разбейте яйца и добавьте сметану.


    Натрите на терке сливочное масло.


    Сначала ложкой перемешайте все ингредиенты.


    Затем быстро руками замесите тесто.


    Для начинки смешайте в мисочке творог, сахар, ванилин и яичный белок.


    Тщательно разотрите продукты до однородной массы.


    Тесто раскатайте в пласт толщиной около 4-5 мм. Вырежьте кружочки.


    На каждый кружок положите по чайной ложке творожной массы.


    Сложите каждый кружок с начинкой пополам. Переложите заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой.


    Выпекайте сочники с творогом на сметане в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 20-25 минут. Время выпечки будет зависеть от особенностей вашей духовки.


    Снимите испеченные сочники с противня и присыпьте сахарной пудрой.


    Приятного аппетита!




    Сочники с творогом на сметане, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сочники с творогом

    Подборка рецептов

    Сочни с творогом на маргарине и сметане
    Сочники с творогом на кефире (простой рецепт)
    Сочники по ГОСТу
    ПП сочники с творогом (на рисовой муке)
    Сочники (сочни)

    Подборка рецептов

    Сочники с творогом на кефире (простой рецепт)
    Сочники с творогом без сметаны
    Сочники на новый лад
    Сочники с вишней
    Выпечка из творога

    Подборка рецептов

    Синнабоны без дрожжей
    Круассаны с творогом из слоеного теста
    Шоколадная королевская ватрушка с творогом
    Творожная коса с джемом
    Печенье

    Рубрика рецептов

    Мягкое печенье на кефире
    Имбирные пряники на Пасху
    Пряники на Хэллоуин «Скелеты»
    Печенье как в Старбакс (Starbucks)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Янина
    Красивые какие так и хочется один с тарелки взять
    Нравится
    (2)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Янина, большое спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Сочни с творогом - вкус детства! Вкуснятина! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Наталья, да-да, точно - вкус детства! Спасибо большое!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анна
    Дочке понравилось
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Анна, спасибо! моей тоже))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта