E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Компоты на зиму →
    Компот из крыжовника и вишни

    Компот из крыжовника и вишни

    Август продолжает радовать богатым урожаем ягод, а я продолжаю делать зимние заготовки. Сегодня это кисленький компот из вишни и крыжовника.

    Ингредиенты

    Крыжовник - 1 стакан

    Вишня - 1 стакан

    Сахар - 150 г

    Вода - 1 л

    • 51 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 0.18
    • Ж: 0.09
    • У: 12.67

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления компота из крыжовника и вишни на зиму - перед вами.


    Ягоды тщательно переберите, оторвите хвостики у вишни, все подпорченные и помятые экземпляры выбросьте.


    Вишню промойте в большом количестве воды и откиньте на сито.


    У крыжовника отрежьте (это удобно делать маникюрными ножницами) мохнатые хвостики и плодоножки. Промойте в большом количестве воды и откиньте на сито.


    Банки или бутылки и крышки промойте горячей водой с содой. Банки стерилизуйте удобным для вас способом: в микроволновке, над паром или в духовке, крышки прокипятите 5 минут. Насыпьте в бутылки вишню и крыжовник.


    Залейте ягоды кипящей водой, прикройте бутылки крышечками и оставьте на 15-20 минут для прогревания.


    Насыпьте в кастрюлю сахар.


    Спустя 20 минут воду из бутылок слейте в кастрюлю. Размешайте воду с сахаром, поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения, прокипятите пару минут, чтобы сахар полностью растворился.


    Залейте ягодный сироп в бутылки до самого верха, закрутите крышками.


    Переверните бутылки, чтобы проверить герметичность закрытия, укутайте в плед или толстое полотенце для постепенного остывания на сутки.


    Заготовка компота из крыжовника и вишни на зиму завершена.


    Через сутки полностью остывшие бутылки перенесите в прохладное место: подвал, гараж, кладовку на хранение. А вообще, такой компот хорошо хранится при комнатной температуре в шкафу без попадания солнечных лучей.


    Компот из крыжовника и вишни, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Заготовки из крыжовника на зиму

    Подборка рецептов

    Компот из крыжовника с лимоном и апельсином на зиму
    Конфитюр из крыжовника и банана
    Варенье из крыжовника с апельсинами без варки
    Сырое варенье из крыжовника с апельсином
    Вишня на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из вишни с косточкой «Пятиминутка»
    Маринованная вишня
    Варенье из вишни с коньяком и шоколадом
    Компот из вишни с косточками на зиму
    Компот из вишни на зиму

    Подборка рецептов

    Компот из яблок и вишни
    Компот из вишни на зиму без стерилизации
    Компот из вишни и крыжовника
    Компот из вишни на зиму на скорую руку (в 3-литровых банках)
    Вишня в собственном соку на зиму

    Подборка рецептов

    Вишня в собственном соку без стерилизации
    Вишня в собственном соку без сахара на зиму
    Вишня в собственном соку с косточками
    Вишня без косточек в собственном соку
    Компот из крыжовника на зиму

    Подборка рецептов

    Компот из крыжовника с мятой
    Компот из малины и крыжовника на зиму
    Компот из ирги и крыжовника на зиму
    Компот из крыжовника с лимоном и апельсином на зиму

    Дополнения к рецепту

    • Если зимой компот покажется слишком сладким, его можно развести холодной кипяченой водой.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями
    Гречка с сельдереем
    Жареные пирожки с солеными груздями
    Замороженные голубцы в аэрогриле
    Запеченное яблоко с гречкой
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Картошка с грибами в аэрогриле

    Драники картофельные без муки с яйцом пашот
    Салат «Мимоза» с творожным сыром
    Вареники с рисом
    Капкейки в микроволновке
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта