Возьмите продукты для приготовления картошки с квашеной капустой в духовке. Квашеная капуста может быть домашней или магазинной.
Картофель очистить и вымыть, просушить. Нарезать картофель небольшими кусочками. Если картофель мелкий, его просто разрезать пополам.
Очистить лук, сполоснуть и просушить. Нарезать лук полукольцами.
Переложить в большую миску картофель, квашеную капусту, лавровый лист и специи, растительное масло. Перемешать все ингредиенты.
Подготовить жаропрочную форму, переложить в нее капусту и картофель. Запечатать форму фольгой и поставить картошку с квашеной капустой в разогретую до 180 градусов духовку, запекать 45-50 минут.
Спустя время подавать готовое блюдо к столу.
Приятного аппетита!