Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Паста с соусом песто

Вкусная паста с соусом из базилика для любителей макаронных изделий.

Друзья, спешу к вам с рецептом вкусной пасты с соусом песто! В этом году базилик разросся не на шутку, моя семья его обожает. Добавляю его в супы, салаты, мясные блюда, а соус песто готовлю чаще всего, он украшает и придает сумасшедший аромат разным блюдам - вкусно с отварной картошкой и рисом, но с макаронами, конечно, вкуснее всего, на мой взгляд.

Иногда добавляю в соус кедровые орешки или кешью, но это не обязательно, можно и не добавлять.

Для данного соуса в идеале использовать зеленый базилик, у него ярче вкус, но и фиолетовый подойдет.

Ингредиенты

Спагетти из твердых сортов пшеницы - 300 г

Базилик - 40 г

Оливковое масло - 70 мл

Сок лимона - 1 ст.л.

Пармезан - 50 г

Соль - по вкусу

389 кКал
25 мин.
25 мин.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Процесс приготовления

Итак, для начала подготовим все необходимые продукты для приготовления пасты с соусом песто.

Для начала вскипятите большое количество воды, подсолите, опустите пасту и варите до состояния Аль Денте - на зубок, около 11 минут.

Совет! Читайте способ приготовления на упаковке, у каждого производителя он отличается.

Пока варится паста, приготовьте соус песто.

Листики базилика промойте, обсушите и поместите в чашу блендера.

Добавьте чеснок и тертый пармезан.

Ингредиенты для приготовления соуса песто в блендере

Влейте оливковое масло и сок лимона.

Измельчите при помощи блендера в однородную массу.

Я люблю, когда видны кусочки зелени и сыра, долго не измельчаю.

Готовую пасту откиньте на дуршлаг и сразу выложите в глубокую тарелку.

Сверху вылейте соус песто.

При помощи двух вилок перемешайте пасту.

Разложите по порционным тарелкам.

Паста с соусом песто готова, подавать нужно в горячем виде.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Песто

Подборка рецептов

Соус песто из рукколы на зиму

Соус песто неклассический

Песто из тыквенных семечек

Бюджетный соус Песто

Блюда с соусом песто

Подборка рецептов

Спагетти с готовым соусом песто из банки

Соус песто неклассический

Яйца с песто

Постная паста с грибами

Макароны с соусом песто

Подборка рецептов

Макароны, фаршированные фаршем

Макароны на шпажках (с сыром и сосисками)

Индейка с макаронами в духовке

Нан палау из вермишели на сковороде

Подборка рецептов

Молочный соус для спагетти

Спагетти с соусом песто

Подборка рецептов

Паста с сыром, ветчиной и сливками

Макароны с сыром фета и помидорами

Паста с тунцом в томатном соусе

Спагетти с курицей в сливочном соусе

Подлива к макаронам

Подборка рецептов

Путтанеска (путанеска)

Подлива томатная к макаронам

Подлива для макарон без мяса

Подлива из томатной пасты

Макароны

Рубрика рецептов

Паста с картофелем, салом и овощами

Спагетти в томатном соусе в духовке

Лагман в мультиварке

Яичная лапша с фаршем

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями	Гречка с сельдереем	Жареные пирожки с солеными груздями	Замороженные голубцы в аэрогриле	Запеченное яблоко с гречкой	Новогоднее печенье «Змейка»	Картошка с грибами в аэрогриле
Драники картофельные без муки с яйцом пашот	Салат «Мимоза» с творожным сыром	Вареники с рисом	Капкейки в микроволновке	Моти из пшеничной муки (без рисовой)	Безглютеновый хлеб в хлебопечке	Картошка с беконом и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Паста с соусом песто

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти