E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Ризотто →
    Ризотто с фасолью

    Ризотто с фасолью

    Проще и удобнее всего использовать фасоль консервированную — можно выбрать с разными вкусными соусами, то есть одновременно обогатить блюдо по своему желанию.

    Ингредиенты

    Рис - 1 стакан

    Бульон - 3-4 стакана

    Белое сухое вино - 1 стакан

    Лук - 1 шт.

    Чеснок - 2-3 зубка

    Оливковое масло - 2 ст.л.

    Фасоль консервированная - 250 г

    Сыр - 40 г

    Соль, острый перец - по вкусу

    Объем стакана - 160 мл
    • 103 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 3.73
    • Ж: 2.51
    • У: 14.42

    Фото готового блюда

    Annabelle автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления ризотто с фасолью на сковороде возьмите продукты по списку.


    Первыми до золотистого оттенка на оливковом масле поджарьте репчатый лук и чеснок.


    Перемешайте с рисом — пропитайте рис маслом.


    Влейте сухое белое вино (или воду). Алкоголь испарится, аромат останется.


    Постоянно мешайте.


    Постепенно вливайте мясной бульон, также часто мешайте и выпаривайте всю влагу. Пробуйте рис на готовность. Если бульон приправлен, соль и перец не понадобятся.


    Консервированную фасоль перемешайте с горячим вязким ризотто, минуту прогрейте и снимайте с плиты.


    Часть сыра можно добавить в ризотто еще на сковороде, часть — уже в тарелке.


    Подавайте ризотто с фасолью, посыпав тертым зрелым сыром.


    Приятного аппетита!


    Ризотто с фасолью, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Если фасоль сухая, заранее выдержите её в холодной воде, отварите до мягкости и следуйте рецепту.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рис с фасолью

    Подборка рецептов

    Рис с овощами в мультиварке
    Дошеме плов
    Ароматный рис Матар Пулао
    Плов с фасолью
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Соус-дип из авокадо с сыром
    Овощное рагу с грибами и капустой
    Каша «Дружба» на молоке
    Салат с соевым мясом и огурцом
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Щи из щавеля на курином бульоне
    Куриные крылышки в абрикосовой глазури
    Куриный суп с сыром
    Каша из чечевицы в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта