Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Гречневый кисель

О том, что гречка - это полезнейшая крупа, сказано немало. Обычно гречневая крупа используется для приготовления каш, супов, котлет, пудингов, запеканок, выпечки. Кроме всех этих привычных нам полезных блюд, из гречки можно сварить кисель. Рецепт простой - вода, гречневая крупа и чуть-чуть растительного масла, в идеале, оливкового. Для сладости можно добавить мед, сироп топинамбура, агавы. Я положила в кисель финики. Кроме сладости, финики добавляют особую вкусовую нотку.

Ингредиенты

Крупа гречневая - 3 ст.л.

Вода - 800 мл

Финики - 5 шт.

Растительное масло - 1 ч.л.

44 кКал
25 мин.
25 мин.

Б: 1.14
Ж: 0.83
У: 8.4

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления гречневого киселя.

Гречневую крупу насыпьте в стакан блендера.

Измельчите крупу до состояния муки.

Всыпьте гречневую муку в стакан, залейте холодной водой (100-150 мл) и перемешайте.

Влейте в сотейник воду (600-700 мл) и доведите ее до кипения. Влейте разведенную гречневую муку и сразу перемешайте, чтобы не образовались комочки.

Финики заранее вымойте, удалите из них косточки и разрежьте на мелкие кусочки.

Добавьте финики в кипящий кисель, влейте ложку растительного масла.

Проварите кисель на среднем огне 5-10 минут до загустения и снимите с плиты. Гречневый кисель готов. Для получения однородной консистенции пробейте кисель погружным блендером.

Немного остудите кисель и пора пробовать.

Вкус интересный. Гречка и финики, на мой взгляд, хорошо дополняют друг друга по вкусу.

А то, что гречневый кисель полезный - это без сомнения. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Подборка рецептов

Кисель из яблок с крахмалом (из свежих)

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Малиновый чай

Крамбл с овсяными хлопьями и яблоком на сковороде

Запеченные персики

Хлеб без дрожжей и без закваски

Десерты

Коллекция рецептов

Сырники из творога в микроволновке

Коливо из ячневой крупы с маком

Тарталетки с клубникой

Трюфели «Тирамису»

Постные десерты

Коллекция рецептов

Тыква с медом в духовке в фольге

Конфеты сыроедческие

Тыквенный смузи с финиками

Гранатовый мармелад

Дополнения к рецепту

Для приготовления гречневого киселя можно использовать не только обжаренную коричневую гречку, но и зеленую.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)

Добавить комментарий

Виола

Так вкусно и полезно. А остывший кисель ведь тоже хорош?

Нравится

(0)

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Виола, в остывшем даже сильнее чувствуется вкус

Нравится

(0)

ответить

Матильда

То, что нужно для послепраздников

Нравится

(0)

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Матильда,

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Свинина по-гречески	Лазанья с фаршем с томатным соусом	Овсянка с грушей и сыром	Яйца в беконе в духовке	Брускетта с тыквой	Орзо с лососем	Торт «Красный бархат» с вишней
Куриные крылышки с кабачком в духовке	Салат с капустой, помидорами и тунцом	Паста алио олио	Батат с фаршем в духовке	Царские щи с грибами	Паста с говядиной и грибами	Банановые пакоры

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гречневый кисель

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти