Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Кисель из яблок с крахмалом (из свежих)

Кисель - это исконно русский напиток. Сварить кисель можно из ягод, фруктов, сухофруктов. От количества добавляемого крахмала напрямую будет зависеть густота киселя. Для варки киселя лучше использовать картофельный крахмал. У свежих яблок очень нежный вкус, поэтому к ним нужно добавить цитрусовую нотку, например, сок лимона или апельсина. Вареные яблоки нужно пробить погружным блендером. Они дадут дополнительную густоту киселю и вкус.

Ингредиенты

Яблоки - 3 шт.

Вода - 1,5 л

Сахар - 3 ст.л.

Картофельный крахмал - 2 ст.л.

Лимонный сок - 2 ст.л.

33 кКал
40 мин.
40 мин.

Б: 0.11
Ж: 0.09
У: 7.94

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для приготовления киселя из свежих яблок с крахмалом.

Яблоки тщательно вымойте, разрежьте, удалите семенную коробочку, нарежьте ломтиками и положите в кастрюльку или сотейник.

Залейте яблоки водой и поставьте сотейник на огонь.

Варите яблоки на умеренном огне до мягкости, примерно 15-20 минут.

Когда яблоки станут полностью мягкими, снимите сотейник с огня, пробейте погружным блендером до получения однородной массы. Отлейте 150-180 мл отвара в стакан и охладите.

Всыпьте в сотейник сахар по вкусу и выжмите сок из лимона.

Залейте остывшим отваром картофельный крахмал и перемешайте, чтобы не осталось комочков.

Верните сотейник с отваром на огонь, доведите до кипения и влейте разведенный крахмал, при этом сразу же перемешивайте, чтобы не образовались комочки в киселе. При помешивании доведите кисель до кипения, проварите пару минут и снимите с огня. Кисель из яблок с крахмалом готов.

Охладите яблочный кисель и пора пробовать. Очень нежный вкус, в меру сладкий, очень приятный.

А если хотите добавить яркую вкусовую нотку, положите кружок свежего лимона в кружку с киселем.

Полезные подборки и рецепты ...

Кисель

Подборка рецептов

Кисель из жимолости

Кисель из облепихи

Овсяный кисель с калиной (монастырский)

Подборка рецептов

Кисель из яблок с крахмалом (из свежих)

Вишневый кисель

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Салат из пекинской капусты с огурцом и сухариками

Смузи с клюквой и бананом

Отварной картофель с маслом и зеленью

Салат с хурмой и авокадо

Дополнения к рецепту

При варке киселя можно добавить молотую корицу для аромата.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кисель из яблок с крахмалом (из свежих)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти